【黄鹤楼白酒15年价格】黄鹤楼酒复兴，未来黄鹤楼老酒收藏价值或增加

文|华夏葡萄酒报/中国葡萄酒新闻网记者刘宝健

金秋10月，位于武汉汉阳的黄鹤楼酒吧正在悄然变化。浓郁的明清风格的牌楼，充满传统建筑简约设计风格的黄鹤楼朱文华博物馆正在翻修，原型已经出现，等待涅槃。黄鹤楼酒继承了华夏傲慢的风气，融化了炎黄豪迈的情绪，酒汇聚了无数东西，可以看到历史人文。在黄鹤楼酒文化博物馆，游客可以看到最原始的黄鹤楼酿酒器具和独创的酿酒古法，也可以看到老一辈的酿酒师、品酒师向消费者介绍黄鹤楼酒的旅程。

建设完成后，游客们将在这里看到罕见的黄鹤楼老酒，如20世纪50年代的韩汾酒。60年代和70年代的特制汉汾酒；20世纪80年代获得金奖的特制黄鹤楼酒；80年代末清泉品牌陶瓷瓶装特制黄鹤楼酒，还有著名的黄鹤楼酒，这款酒当年以三毛五分的价格出售，被广大消费者亲切地称为“黄鹤楼135”。通过参观这种古老的酒，消费者们恢复了很多不断切割和不可磨灭的前进。

黄鹤楼酒收集了老酒，恢复了市长/市场节奏。

黄鹤楼老酒深深地掩盖了往事

著名的陈年白酒收藏家曾宇对《华夏酒报》记者说，黄鹤楼老酒经历了从“汉汾酒”、“特制汉汾酒”到“特制黄鹤楼酒”的过程，其商标主要是“黄鹤楼牌”、“清泉牌”具体分为20世纪60 ~ 70年代中期、70 ~ 80年代和90年代三个时期。

在第一阶段，这个时期的工厂是国营武汉酿酒厂，瓶型上有“汉汾酒”的标志。第二阶段从“武汉酿酒厂”改为“武汉酿酒厂”。出现了“特制的汉汾酒”，瓶型是长玻璃瓶、红色瓶盖，这种酒世界量很小。进入90年代后，酒标变成了黄鹤楼酒吧，“特制黄鹤楼酒”在市场上比较常见。

有趣的是，20世纪70年代，“特制汉汾酒”变成了“特制黄鹤楼酒”。1984年在陕西太原举行的第四届全国评价会上，“特制黄鹤楼酒”被选为国家十三大名酒。此后，该兵哥哥有1984年获得金质奖的图标和文字说明。

1989年，第五届全国评议会在安徽省合肥市举行，中国酒界泰斗沈怡芳老师担任专家组长。39度、54度“特制黄鹤楼酒”在第五届全国评价会上再次评价“中国名酒”。从此，黄鹤楼酒的品牌不仅是武汉的城市名片，也是代表湖州文化的最高品质。

曾宇也表示，自1989年以来，《特制黄鹤楼酒》中丙方写着“1984年、1989年连续两届获得国家金质奖”。

中国名酒评选始于1953年，终于在1989年共进行了5次。因为评选权威高，影响大，评价的产品可以代表当时的先进技术水平和广泛的消费需求。特别是选择了《中国名酒》——国家评价的最高质量的酒，对以后的销售产生了重大影响。

今年以来，复古型老酒逐渐在市场上走红。湖北省收藏家协会订单化委员会会长陈锤子向《华夏酒报》记者表示，结合黄鹤楼主业推出香水型黄鹤楼酒，目前正在迎合消费者的香水。

目前，黄鹤楼主以“复兴”为己任，当年通过寻找老食、老职员、老资料，重点建设三大基地(武汉、咸宁、绥靖)和黄鹤楼荆楚文化博物馆，进一步提升了黄鹤楼主的文化品牌，扩大了市长/市场效果。

通过收藏找回市长/市场节奏

从许鹏的角度来看，要想让老明珠黄鹤楼恢复活力，就要继续加强这个品牌的地位。

黄鹤楼主业咸宁酿酒基地——黄鹤楼森林美洲村，目前申报国家4A级景区。未来，打造一个集参观、体验、休闲、会议、餐饮为一体的酿酒体验式旅游度假区，及时推出个人酒吧定制服务，不仅能让消费者真正体验酿酒文化，而且对品牌本身具有独特的意义。

黄鹤楼主业订单分厂也是搬迁中的第三期建设，总投资约为5亿韩元，预计2017年底开工。项目建成投产后，将满足今后发展所需的寄主储备，稳定产品质量，同时进一步降低生产成本。

另外，黄鹤楼还将成立历史文化研究室，通过建立和完善历史文化记录和历史文化数据库，进一步弘扬黄鹤楼州历史文化，发掘黄鹤楼州历史文化的新亮点。

名酒收藏也是黄鹤楼酒发展的重要板块。老酒具有稀缺的存在量、文化、历史等多种属性，深受广大收藏家和投资者的喜爱。但是现在主要集中在名酒收藏品上，特别是十七大中国名酒品牌上。

对黄鹤楼来说，其意义不止于此。

目前，行业调整促进了营销创新，酒企都抢占了市场先机。酒类收藏是一种平台，不仅可以展示酒类品牌的历史和价值，还可以给消费者带来深刻的文化体验。由此，名酒真正融入了广大消费者。

因此，酒类收集对酒类企业来说，最重要的是创新、吸收市场力量、成为营销决策的依据，打开营销创新。其本质在于增强企业的市长/市场意识，促使企业营销接近大众的情感需求。

这就是黄鹤楼酒的下一步计划。10月21 ~ 22日，湖北省收藏家协会酒文化委员会、《华夏酒报》/中国酒业新闻网主办、武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司共同主办的“学舞江成鱼老酒33542017

首届中国名酒收藏高峰论坛”，将在湖北省咸宁市黄鹤楼酒森林美酒小镇举行。届时，行业协会领导、老酒收藏大咖、酒文化研究专家、名酒企业高管、流通行业大亨等将齐聚一堂，共话老酒与名酒的传承与发展。