【九头崖45度白酒价钱】没有变身就被淘汰了！企业要尽快跟上变化和升级的节奏

回顾2018年，随着快速消费品产业进入稳定增长期，几乎所有快速消费品都出现供过于求现象，产能过剩现象严重，产品从稀缺竞争过度增长到饱和竞争，市场从普遍增长到挤压式增长，很多明星企业销售量在下降。例如跨国巨头宝洁、宝洁、荷西、雀巢等饮料巨头娃哈哈、可口可乐、百事可乐、阳原方便面巨头康师傅，统一；啤酒巨人：青岛燕京；烘焙巨头们期待希望、港英、雨昕等。

巢下，怎么会有万乱？很多快餐企业破产倒闭！此前，以雨润食品、深圳安奇食品、口头悬崖食品、此后位居全球家禽企业第12位的代用食品为代表的企业等陷入债务危机和倒闭危机的大企业进一步崩溃。

他们都是名镇一方或业界典范的企业，中小企业陷入这种困境更是无穷无尽。

几家快消品企业高兴地分忧了几个地方

中国快消品产业上面飘扬着大旗，下面涌动着暗流。

2016-2017年中国快消品销售额同比增长3.6%-4.3%，2018年与2017年持平，4.3%，3年同比稳定。

据相关统计，几家代表性的上市快餐公司17-18年的销售数据：

另一家外国和非上市企业的销售数据：

可口可乐全球2018年销售额为318亿美元，比2017年的354.1亿美元减少了10%。另外，2017年销售额为198亿韩元，2018年预计销售额为208亿韩元。

华宾集团2017年为196亿美元，2018年销售额为226.8亿美元，增长了15.7%。

猎户座2018年在中国的收入为56.7亿美元，比2017年的47.46亿人增加了18.1%。

另外，据相关统计，截至19年3月，在发布2018年年度业绩公告的33家中国食品饮料公司中，有11家公司业绩增长，4家公司业绩下降，9家事先增加，3家亏损，1家快损失，3家快损失，2家预感到了几个令人高兴的担忧。

前面的只是销售数据，损益数据是另一幅风景。销售额增加、利润下降不足为奇，年初调味品17年损失1 ~ 1.2亿，18年损失超过3亿。

中小企业的命运大多风雨飘摇，本身基础不牢固。再加上18年环境控制、金融杠杆、原材料、物流费等与钱支出相关的第一轮上涨，下游收钱仍然迟迟不能调整价格，始终摆脱不了“扑克”的作用。下一局会被冲到哪里还是未知数。

任何事情都有两极化，倒下的话站得更高，规则不变。做错了一定有原因的。如果做得好，就会有办法的。(约翰f肯尼迪)。

急需改变和升级

马云说：“转型升级的目的不是摆平所有人，不是转型升级的目的，而是让好企业变得更好，淘汰坏企业，这才是我们转型升级真正发展的目的。”

今天，全世界好的实体企业仍然不少。不能适应世界未来、不能适应技术潮流、不能适应未来思维的企业必须被淘汰。

中国的知名企业大部分都有转型的新珊史，但恐怕都赶不上。在这两年里，业界内中小企业的转型事例也很引人注目。

猴子饼干可能会对制药公司的食品产业产生很大影响。

“广告创新”、“社会营销”让所有人都知道小而白、不喝酒的酒品牌。

一家小猪佩奇IP将食品、饮料企业的销售推向了雪球。

……。

与吃喝有关的，如“瑞幸咖啡”、“小罐茶”，也是这两年的创新事例。

对于食品饮料制造商来说，我们所处的经济环境、消费者结构和偏好也发生了变化。未来的需求增长从过去的“以数量为中心”逐渐转变为“以价值为中心”。价格扼杀不再是品牌时代中国企业的需求。价值扼杀才是未来市场的灵魂。

现在经常可以看到“互联网”、“大数据”、“一码”、“场景营销”、“新零售”等词。这些新事物和你的企业有什么关系？如何有效地利用出现在这些新名词后面的能量？如何让他们成为我们战略的一部分？

一码数据(广州)产业有限公司通过大数据、互联网等设计了“新零售消费大数据平台”，为现有品牌企业构建了新零售、新业态、新营销！快速消费企业要想快速发展，要赶上新零售的风气，必须加快转型升级。企业品牌通过网络营销平台进行转型升级，是市长/市场经济发展的必然，也是企业集团的现实选择。“新零售消费者大数据平台”帮助企业进行精准营销，通过平台营销活动增加产品销售，为企业提供数字化管理和大数据集成服务，为传统的快速消费企业提供转型升级平台。

在机遇与挑战并存的时代，所有企业都要接受挑战，抓住机遇。今后企业要做好自己，大胆变革，与时俱进，改变，追求发展。