枇杷酒对人体特别好。枇杷本身具有解渴、缓解咳嗽、止咳化痰、预防感冒等作用,枇杷酒有助于全身血液循环,促进身体发育,经常喝枇杷酒可以预防动脉硬化现象的发生,预防高血压的发生。经常喝枇杷酒的人不怕冷,体力也很好
选择水果市场买来的枇杷洗净(最好选择颜色鲜艳、新鲜的枇杷),晾干、剥皮、不剥皮的人要去除两边,在表皮上画花纹。
拿一个干净的容器,把糖放在容器里,然后加入琵琶。然后糖层变成枇杷层,放置在容器的80%左右。
最后倒入高度米酒,密封瓶子,放置2 ~ 3个月,打开盖子过滤,清除残渣就可以喝了。
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