【白酒国色天香多少钱】飞天茅台酒只是一瓶酒，请不要因为涨价而妖魔化“她”。

周星驰经典电影中写道：“我面前有美丽的爱情。我没有好好珍惜”这句话。对于喝酒的人来说，为什么不是这样？因为很多酒友错过了合适的时机，他们认为的女神开始购买一些飞天茅台酒。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、哈姆雷特)不送礼物也好，过节安慰自己的辛苦工作我觉得再合适不过了。但是茅台酒一波又一波，很多人都在喊茅台酒会下跌。(威廉莎士比亚，茅台酒，茅台酒。)我们都听到专家的茅台酒价格一定会下跌的论调。

最后的结局呢？

那就是茅台酒在今年的销售商会后出人意料地再次上涨。

今天早上有一篇文章，提到22茅台酒相当于1克黄金，话的意思是压制茅台酒，妖魔化茅台酒。对于这样的句子，我其实并不奇怪，也不想说更多的话，但我看到越来越多的酒友转发这句话，我意识到了事情的严重性。所以在感冒还没有恢复的情况下，我作为茅台酒工匠，作为每天和茅台酒打交道的人，我有几句话要说。也就是说，我们不能用飞天茅台酒涨价来诋毁“她”。更重要的是，“她”不应该魔法化。

第一个是国色天香

飞天茅台酒可以说是中国传统白酒工艺的代表。她一年一次的生产周期，一年两次的投料，三种典型的筛子(酱香、地下室、甜味)、四高工艺、五月端午祭谷、六个月经历了半年陈谷、七次醉酒、八次嘉谷、九次，再加上有丰富实践经验的老炼师的妙手和陈年酒，数以千计。所以今天，茅台酒的制造者们仍然坚持了几千年的原始运营技术，用甘蔗制作了一瓶花香浓郁的茅台。一瓶酒精葡萄酒经常闪烁到几百元。今天这个厂价对不起我们能承受辛苦赚来的人民币吗？

第二：不可复制的稀缺资源

飞天茅台酒的产地在贵州省仁怀市茅台镇，只有在这个无法复制的独特环境下，才培养出茅台酒的独特魅力。毛州工匠从小在毛太镇长大，所以毛太镇的资源可以说是迄今为止我见过的最好的。

天气：甜蜜的天然河流

酿茅台酒的水取自赤水河的水，但来茅台镇玩的朋友们会亲自去茅台酒的取水点看茅台酒的酿造用水。然后我会亲自喝一口，让他感受到这水的纯净和甜味。关于酿酒用水，只能说有趣的故事。当时是2013年湖南的一位老酒爱好者，也是茅台酒的新手。我签了茅台酒厂的一位领导人后，带他去茅台酒厂参观，他故意品尝了能与高粱接触的水。这水好。我家水的消毒剂味道不好。我说茅台酒的酿酒水是大自然的水原创水。因为富含矿物质，有利于酿酒的微生物生长，所以有茅台酒的甜味。

人与：阴阳发酵

茅台酒的酿造要经过两个发酵过程。

一、量发酵：即累积发酵，累积发酵是开放式发酵。制作自然中的酒对微生物有益，同时也是为了让这些微生物快速繁殖。因为有经验的酿酒师知道，根据判断天气变化的不同，在适当的温度下堆积的效果决定了最后酒的香气。(莎士比亚，莎士比亚。)。

二、阴发酵：堆积发酵的酒没有结束，而是进入地窖发酵。储藏库发酵是在切断氧气的同时，将融化的淀粉转化为可以酿造的葡萄糖，最终形成酒。茅台酒的阴发酵可以说是在独创的储藏库中使用石头，密封使用坑泥。不要小看石头和坑泥的作用。他除了提供反复驯化的微生物来酿酒外，就像给酒渣加上自我一样

动缓冲温度变化的衣服。在发酵温度过高过低的时候由于窖泥和条石的保护作用，都不会让窖内温度发生剧烈的变化。等一个月发酵结束之时也是温度最低之时。

天时：百年传承的手艺

茅台酒的酿造工艺可以追溯到清代，据茅台镇邬氏族谱记载，在清代他们就开始有自己的酿酒作坊，而且从茅台镇周边的考古遗址发现也证明茅台镇的酿酒历史非常早，茅台酒的工艺如果说那几个最重，我想很多酒友认为是制曲，茅台酒的制曲每一年开始周期都是端午，而且据老曲师反应端午后到十一月份的曲香是最好的，看到这里可能很多人就不明白了那又是为什么呢？

第三，自主的市场规律

茅台酒的价格涨落，对于一个处于市场经济的企业来说我想是正常的企业自主行为，如果一个企业产品的价格涨落还要看大众的脸色，我想这也不是市场经济的初衷，也不是合格的市场经济。我们知道在茅台酒的历史上不乏茅台酒厂年年亏损的情况，在这里我想请问某些人，在亏损的时候你是否替茅台酒厂建言献策呢？是否自掏腰包给茅台酒厂填补这个亏损的窟窿呢？

请问你做了吗？

今天茅台酒厂稍微的进入了小康水平你就红了眼一样的说，二两茅台酒等于一克黄金。对于这样的比喻不亚于拆迁爆发户在曾经的穷人面前说我的链子好粗好粗一样，今天金子在我们老百姓的生活里面最大的恶作用莫过于显摆，你其实就是在用你的金链子和茅台酒比，其实你错了，你的金链子时间一长反而贬值，而茅台酒就是越陈越香。如果不信你去看看市场上的2012年出厂的茅台酒和2017年出厂的茅台酒价格。今天我们加入了世界贸易组织，完全提倡市场经济我们为什么还要用几十年前的经济思维来思考问题呢？为什么要妖魔化茅台酒呢？

最后对于飞天茅台酒，我和很多喝酒人一样也是特别的喜欢，但是对于目前的价格我只是狠自己，狠自己赚钱能力不足，还有就是狠自己没有毒辣的商业眼光，在2013年的时候没有抄底茅台酒的低价格。一个酒友当时购买了差不多七千万的茅台酒存在他自建房的一楼。还有就是去年10月份一个酒友的重庆的茅台酒专卖店准备转让给我，全部货值75万左右，酒友说80万给我，我当时没有认准茅台酒今年会因为近年来经济的好转而再次走俏，如果当时我购买了这个专卖店我想我今天都不会会还在茅台镇酿酒，而是在家里老婆孩子热炕头的在数钱。

浮华年代，需要心灵回归

青山秀水，深藏自然古朴

一份真实，蕴含多少回味

繁杂生活，错乱平凡人生

再举酒杯，碰出精彩火花

用美酒激起曾经的英雄豪迈吧，因为人生不会重来！

茅香坤沙，不一样的酱香，带你品味不一样的未来！

茅香坤沙

由一级品酒师，酿酒师

茅酒手艺人（maojiuyr）亲酿。

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