邻居志军是谁?邻居志军为你选择最合适的!

很多邻居已经开始准备年货了,春节当然要买酒,家庭聚会和礼物也能活跃气氛。

一到过年,邻居门就开始为买什么酒头疼,邻知君都帮你挑好啦。

下面的10款葡萄酒,是权威酒评家选出来的性价比最高的世界知名葡萄酒,最重要的是价钱很亲民,全都不超过200块哦,至于怎么买,肯定难不倒你们的啦。

1Quinta das Carrafouchas 2009 产地:葡萄牙 参考价:80元左右/瓶

来自里斯本产酒区的 Quinta das Carrafouchas 2009 属于一瓶很容易入口的红葡萄酒:香气一人,单宁不重,酸度合适,回味在口中持续的时间极长。就算是酒场新手都会被这款红葡萄酒的顺口所吸引。

2Cabriz Reserva 2011 产地:葡萄牙 参考价:100元左右/瓶

葡萄牙本地人常说,中部山区里的“当”酒区 Dão 经常会酿制出全国最好喝的葡萄酒。当然,哪个产区都会有好酒有坏酒,当酒区也不例外。但来自 Quinta da Cabriz 的红葡萄酒则多年来一直保持在高质量的水平。这款 2011 年的产品更是获得无数赞誉,《酒评家杂志》评出 90 分,2011年布鲁萨尔全球评选金奖,2011年加拿大国际酒评活动金奖。入口时,与阿连特茹葡萄酒的柔顺不同,感觉单宁更强劲、酸度稍高,但如果与合适的好菜搭配,你会更容易品出其真正品质。

3José de Sousa 2012 产地:葡萄牙 参考价:90元/瓶

位于葡萄牙塞图巴尔半岛上的若泽·玛利亚·达·丰塞卡 José Maria da Fonseca (简称 JMF)酒庄是葡萄牙业界的传统巨头之一。百多年来,该酒庄出品的塞图巴尔特产麝香葡萄酒 Moscatel 一直属于全球顶级之选,葡萄牙市面上最高价的麝香葡萄酒均被 JMF 酒庄垄断,一瓶 1942 年的 JMF 玫瑰麝香葡萄酒现在更是卖到 800 欧元的天价。

4Quinta do Vallado 2013 产地:葡萄牙 参考价:80元/瓶

华拉多庄园 Quinta do Vallado 是葡萄牙杜鲁河谷最富盛名的酒庄之一,1716年创立以来,一直酿制顶级水准的波特酒和葡萄酒。这个庄园的品牌可谓品质的保证,无论是哪一款葡萄酒,都不会让你的欧元被白白花掉。华拉多庄园产品线中最便宜的这款 Quinta do Vallado 2013 年产品零售价不足 10 欧元,但质量之高让人惊叹。注意哦,这款葡萄酒曾被伦敦奥运会选为官方指定引用葡萄酒。

5桃乐丝王冠红葡萄酒(添帕尼欧、赤霞珠) 产地:西班牙 参考价:123元/瓶

此款酒是桃乐丝酿酒家族第四代的作品,富有果味和肉味的单宁结构,瓶储后逐渐散发出顺滑的烟熏和辛辣味。适于搭配肉菜、炖菜、砂锅菜以及传统的西班牙“肉菜饭”。此款酒2004年份被《葡萄酒倡议者》评为86分。在1999年,桃乐丝酒园被世界权威葡萄酒杂志《WINE SPECTATOR》评为西班牙最重要的酒园。

6西班牙添普兰尼洛葡萄酒 产地:西班牙 参考价:168元/瓶

这是一款由大家很熟悉海明威的《太阳照常升起》中间对于“西班牙奔牛节”的那段描述,而得名的品牌。而此款葡萄酒便是产自西班牙奔牛节所在地的这个地区,所选用的添普兰尼洛和歌海娜两种葡萄都是优质的葡萄品种,通过均衡的混合,孕发出酒体的均衡。

7Quinta da Mimosa 2012 产地:葡萄牙 参考价: 90元/瓶

葡萄酒的变化多种多样,其中一种被称为“老藤”的葡萄酒,是指采用由超过一定岁数的葡萄藤结出的葡萄来酿的酒。一般来说,“老藤”葡萄酒因为其产量较少、品质极高而价格更贵。但这款不足 10 欧元的葡萄酒 Quinta da Mimosa 2012 竟然也是来自“老藤”,就让人不禁喜出望外了。

8Dom Rafael 2011零售价 产地:葡萄牙 参考价:85元/瓶

葡萄牙 Mouchão 庄园是阿连特茹产酒区的大厂之一,与同产区的 Cartuxa 和杜鲁河谷的 Vallado 齐名。这款 Dom Rafael “拉斐尔大帝”是庄园的其中一个副牌,价钱相较其他产品为低,但其水准绝对超越同等价位的一般葡萄酒。这款葡萄酒用橡木桶贮存超过 12 个月,又在瓶中存放了 6 个月才上市。 8.5 欧元的价格,完全是超值之选。

9嗳募园·菲利普红葡萄酒 产地:产自法国奥克 参考价:118-168瓶/元

VDP级别,采用传统酿造工艺生产,酒体呈石榴红;闻起来有木头、红色水果、香料、甘草和皮革的香味;入口后,细腻的单宁立刻让味蕾苏醒,平和而雅致。

10嗳募园·马瑞雷蒙红葡萄酒 产地:法国高鼻尔 参考价:188-258瓶/元

AOC级别,采用人工采摘果粒压榨并控温18度下发酵的酿造工艺,酒体呈深红色;闻起来香味浓郁,有黑醋粟、樱桃、水果酱和香料的味道,香味丰富而富有层次;入口柔顺,结构结实,平衡雅致。这款酒可以现在喝,也可以再存放5到8年。也有的邻居怀疑这些酒这么便宜是不是真的好喝?其实很多卖到几万块的红酒一开始也只是卖几十元,因为年代的原因和储量日渐稀少才被炒到高价。邻居们大可放心买买买。

除了邻知君推荐的这些,邻居们还可以通过以下关键词来挑选自己需要的葡萄酒。不同国家的葡萄酒,其酒标都有着自己的特点,所以我们可以通过这些术语来判断其质量。

1 西班牙里奥哈(Rioja)——特级珍藏(Gran Reserva)

里奥哈是西班牙最重要的葡萄酒产区,其葡萄酒突出的特点是带有明显的橡木桶风味,根据陈酿时间的不同可以分为三种:陈酿(Crianza)、珍藏(Reserva)和特级珍藏。特级珍藏是指至少在橡木桶中熟成2年,瓶陈3年才能面向市场销售的葡萄酒,属于世界顶级葡萄酒。

2法国波尔多(Bordeaux)——中级庄(Cru Bourgeois)

中级酒庄是法国波尔多梅多克地区历史悠久的酒庄分级制度,它始于1932年,是由法国的波尔多工商协会和农业委员会共同制定和实施的,是对1855梅多克列级庄的一个补充。法国中级庄每年都会进行一次评选,上一年度入选酒庄,如果其出产的葡萄酒酒款品质有所下降,那么就会被移出中级庄的名单。中级庄的葡萄酒品质高且价格合理,物超所值,那些既想品尝高品质葡萄酒,又会考虑价格因素的人多会选择中级庄,这就是为什么中级庄的酒款会受到消费者热捧的原因了。

3德国雷司令(German Riesling)——干(Trocken)

在德语中,“Trocken”就是表示“干”的意思。如果你不喜欢甜型的雷司令,那么你就选择酒标上有“Trocken”标识的雷司令,这种葡萄酒酸度很高,可以和酒中其他成分达到很好的平衡,从而获得绝妙的口感。

4波尔多——大酒(Grand Vin)

波尔多的酒标上常见“Grand Vin”标识,这是指酒庄的主打酒款。一个酒庄每年都会生产不同的酒款,而“Grand Vin”则表示该酒款是酒庄挑选最好年份中的上好葡萄果实酿造而成的葡萄酒。

5博若莱(Beaujolais)——特级村庄(Cru) 博若莱主要出产果香浓郁的葡萄酒。

20世纪30年代,法国国家原产地名号研究会(Institut National des Appellations d’Origine)根据其风土条件文章来源于佳酿网,在博若莱产区评出10个特级村庄,这些村庄拥有备受赞誉的风土,出产品质上乘的葡萄酒。

6勃艮第(Burgundy)——一级园(Premier Cru)

一般情况下,一级园葡萄酒比村庄级葡萄酒口感更复杂,陈年潜力更好,品质更加优异。

7加州赤霞珠(California Cabernet Sauvignon)——梅里蒂奇(Meritage)

梅里蒂奇是指产自加州的一种波尔多风格的调配葡萄酒。在美国,人们学习波尔多酿造技术,采用赤霞珠、品丽珠(Cabernet franc)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)以及味而多(Petit verdot)混酿葡萄酒,但是“Bordeaux”商标是受到法律保护的,所以美国的葡萄酒生产商为了表示这种波尔多风格的葡萄酒,特意采用了“Meritage”的标志。

8西班牙歌海娜(Spanish Garnacha)、加州仙粉黛(California Zinfandel)——老藤(Old Vine)

酒标上的“old vine”表示该款酒是采用树龄在30年至100年的葡萄树上的葡萄酿造而成的,这种葡萄果实小,能够赋予葡萄酒更凝练的口感、更浓郁的果香。

9巴罗洛(Barolo)、基安帝(Chianti)——珍藏(Riserva)

“Riserva”是意大利葡萄酒酒标上一种重要的标识,它是指陈酿时间较长的酒款,是一种品质的象征。巴罗洛珍藏葡萄酒(Barolo Riserva)是指该酒在面向市场发售前,陈酿时间必须达5年或5年以上。陈年时间越久,越能体现葡萄酒的魅力。

10基安帝——经典基安帝(Classico)

基安帝葡萄酒是一种很受消费者喜爱的意大利葡萄酒。如果说一瓶酒上标识“Chianti”,那不见得是一瓶品质卓越的葡萄酒。如果标有“Chianti Classico”的字样,那一定说明这是一瓶好酒。“Classico”就表示该酒产自法定产区中最好或者是最著名的产区,产区内的葡萄园拥有上好的风土。按照相关法规规定,经典基安帝葡萄酒必须采用80%以上的桑娇维塞(Sangiovese)酿造,葡萄酒颜色深浓,具有很好的结构,陈年时间长,大受消费者欢迎。不少经典基安帝葡萄酒还名列世界上最具价值的优质葡萄酒榜单之上。

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