【枣木杠白酒价格表】河北特产|行堂不留枣树酒吧，传承千年的行堂枣酒

枣是我们生活中最常见的食物。营养价值丰富。不管是熬汤还是煮粥，红枣都是得不到的味道。红枣可以酿枣酒，红枣酿的酒白酒本身强度小，甜一点，味道与众不同。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《甜蜜》，《甜蜜》，《甜蜜》，《甜蜜》)。

历史悠久的中山金庄

行堂是当地大片地区种植的上等生菜，根据当地条件，很久以前开始酿造枣酒。《行唐县志》记载了春秋时期晋国大夫刘谷偶然在村子里发现枣酒的历史故事。当时陈国大夫刘谷，父亲接连成为平民，隐居在胜泽(此城寨乡)。有一次在甘泉河边散步，突然闻到一股清香，找到后发现满是枣子的水坑里散发的香气。(莎士比亚)。

他无法忍受用手拿着品尝，痛痛快快地喝完酒后头晕目眩，困得快要睡着了。后来，幽谷再次被征用，出征中山国(这英树一带)。后来，他酿造了以前喝过的枣酒，并命令把它献给陈成成。成功喝完后非常高兴，取名为“中山金庄”。(威廉莎士比亚、中山、中山、中山、中山、中山、中山)中山金池成为了行唐枣酒历史上的昵称。

行唐枣酒俗称“枣树酒吧”

行唐枣酒一般被称为枣木棒，关于这个名字的来历，还有和女英雄刘珍贞的另一个故事。

北宋初年，刘金正银西门山(今天的行唐县西北山区)落草，成为“山寨大王”。当时宋朝将军高君宝奉命护送饲料到雁门关，宋军要求刘金鼎的手下停止上路，离开饲料，让宋军走。宋军不允许。所以，刘锦庭士兵拿着枣木棒和宋军交战，但没有对抗宋军。女英雄刘振廷分析了当前的形势，知道强硬不能战胜宋军，必须明智地采取。

所以刘振廷主动下山，向宋军道歉，让他去山寨休息。宋军不知道这中间有没有诈骗，所以放松了警惕，跟着山走了。刘金鼎会用当地自制的枣酒招待宋金，宋金根本没有警告，可能是路上累了，喝了枣酒，结果喝醉了。醒来的时候，发现一个都被绑起来了，才知道里面有诈骗。(威廉莎士比亚，泰姆派。)枣木峰的俗称就是这样传下来的。

枣树棍的传统工艺

枣木凤酒的酿造工艺采用保守的制曲复式发酵法，分为次要的五个阶段。今天，这种技艺已被列入非物质文化遗产目录。

第一步是腌制红枣。把枣子倒入枣子草里，整夜泡在里面。

第二步是粉碎。把被称为粉碎机的红枣磨成粉。

第三阶段，生效。粉碎的红枣中加入红糖、麦麸、糠或其他糠，加水混合加水，是老丈人根据经验正确掌握的。搅拌的原料放在大坑里发酵。

第四阶段，蒸馏。将发酵后的熟料放入钨中，在熟料上(一种冷却安装)，放入冷水，在钨中用锅炉加热，熟料中的主蒸汽下降后冷却成液体。枣树酒吧酒，酒从出口管道流出。

第五阶段，环化。检查酒的度数。

发扬唐枣术文化。

行唐地区是红枣之乡，这里的人和红枣关系密切，很多人世世代代都在种植红枣。当地民俗文化也与枣密切相关。比如人们常说的“早(枣)生贵子”、“早(枣)成材”等谚语。还有关于“吕永浩枣”的传说等等。节日里也有人写对枣的对联，包含着节日气氛和对枣的独特文化。

行唐的枣酒文化不仅深刻地融入了历史上的枣峰和中山金庄等传说，也深深地融入了当地的枣文化。

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