1.绿茶薄荷饮

配方:绿茶1克、薄荷10克、甘草3克。

制法:将绿茶、薄荷、甘草。用沸水1000毫升浸泡5分钟后即成。

特点:辛凉散热。

2.绿茶香蕉饮

配方:绿茶1克、香蕉肉200克、蜂蜜25克、食盐少量。

制法:将绿茶、香蕉肉、蜂蜜、食盐混和,冲入沸水300毫升,浸泡5分钟后即成。

特点:消炎止血,生津利尿。

3.绿茶柑果饮

配方:绿茶1.5克、带皮柑果100克、冰糖25克。

制法:将柑果切片,加入400毫升,煮沸5分钟,趁热加入绿茶和冰糖,浸泡5分钟后即成。

特点:消炎止咳。

4.绿茶芒果饮

配方:绿茶1克、芒果肉50克、冰糖25克。

制法:将芒果肉加清水400毫升,再加入冰糖,煮沸5分钟,趁沸加入茶叶,浸泡5分钟后即成。

特点:消炎止咳,助消化。

5.茶汁冰淇淋

配方:浓茶汁适量,冰淇淋粉适量。

制法:1.将茶叶置于杯中,以沸水冲泡后,过滤取汁,至60~70℃时,将冰淇淋粉放入容器中,然后冲入茶汁搅拌均匀,再置入冰箱内。2.经冰箱微冻后,将茶汁冰淇淋粉混合物取出搅打,反复数次(一般每隔30分钟取出抽打一次),使冻结物达到松散、细匀、粘稠、膨胀,最后置冰箱中冷却即成。

特点:细腻松软,消暑解渴,味美可口。

6.豆奶茶

配方:末茶34克,豆乳720克,砂糖60克,热水20毫升。

制法:1、将末茶和砂糖混合,注入热水后,搅拌混合均匀。2、加温豆乳,然后注入末茶砂糖溶液,稀释后,倒入容器即成。

特点:味道近似牛奶。

7.茶叶啤酒

配方:啤酒,加1/3的冷茶水。

制法:饮啤酒时,往酒中兑入接近1/3的冷茶水。

特点:味醇至极,微苦中蕴含舒爽。

8.红茶汁汽水

配方:中档红茶3克,蔗糖30克,食用柠檬酸4克,食用小苏打4克,维生素C 10毫克,香草香精少许,沸水500毫升。

制法:1、将红茶用沸水冲泡5分钟后过滤取汁。2、茶汁中加入蔗糖、柠檬酸、维生素C,最后加入香精。3、装瓶后再加入食用小苏打,立即压盖,倒置2小时后即可饮用。

特点:汤色红亮,酸甜适口,清凉解渴。

9.绿茶芝麻饮

配方:绿茶1克、芝麻5克、红糖25克。

制法:芝麻炒熟研碎,放上绿茶和红糖,再加沸水500毫升,冲泡5分钟即成。

特点:滋肝,养肾,抗衰老。

10.防暑茶

配方:茶叶6克,藿香9克,佩兰9克,开水500毫升。

制法:将藿香与佩兰洗净后,和茶叶一起放茶壶中,用开水冲溶,盖上盖闷5分钟,再加入冰块冷却,即可饮用。

特点:这种调配茶可解热祛风,清暑化湿,开胃止呕。

11.天然绿茶饮料

配方:配方1:绿茶粉末205克,白砂糖7.5克,山梨醇7.5克,抗坏血酸钠1克,水100毫升。配方2:绿茶粉末3克,白砂糖10克,山梨醇8克,抗坏血酸钠1.1克,聚磷酸盐0.2克,水100毫升。

制法:1.将全部原料充分搅拌均匀,进行高温瞬时灭菌(106~116℃,2s)。2.无菌包装,包装材料一般为纸盒或金属罐。

特点:由于没有经过长时间高温处理,营养成分没有被破坏,能长期保持绿茶特有的绿色和清香。

12.黑豆复合健康饮品

配方:黑豆适量,茶叶适量,其他辅料适量。

制法:本品是以黑豆为主要原料,添加山楂、胡萝卜、红枣、纯谷糠、纯玉米皮、海带、茶叶、甘草、枸杞子等配料而制成。其中,黑豆为40%~70%,其他配料为30%~60%。

特点:饮用或食用本饮品,可起到强身壮力、防止多种疾病的作用,并能降低胆固醇,具有健脑、软化心血管之功效;还可滋阴补肾,养阴血,消食化气,养肝明目,解毒祛火,生津止渴,消浮肿,润皮肤,有助于延年益寿。

13.淡盐茶

配方:绿茶5克,食盐2克,开水500毫升。

制法:用开水冲泡绿茶与食盐,晾凉后饮用。

特点:饮用淡盐茶可生津止渴、解热除烦,并可治夏季头晕和恶心。

14.绿茶小麦莲枣饮

配方:绿茶1克、浮小麦200克、大枣30克、莲子25克、生甘草10克。

制法:将浮小麦、大枣、莲子、生甘草加清水1500毫升。煎至浮小麦熟后,趁沸加入绿茶。浸泡5分钟即成。

特点:养心安神,健脾,收敛止血。

15.茶叶酸奶

配方:酸奶,茶汁。

制法:在酸奶的制作中,加适量茶汁。

特点:酸奶色泽乳白嫩绿,口感细嫩。

16.红茶花生衣饮

配方:红茶2克、花生衣10克、红枣25克。

制法:将红枣剖开,连同花生衣加清水400毫升,煮沸15分钟后,趁沸加入红茶,浸泡3分钟后即成。

特点:收敛止血。

17.红茶柠檬蜜糖饮

配方:红茶1.5克、腌柠檬1个、蜜糖25克。

制法:将柠檬加清水800毫升,煮沸s分钟后,趁沸加红茶,蜜糖,浸泡5分钟即成。

特点:收敛止血,健脾生津。

18.醋茶饮

配方:绿茶3克、食醋15毫升。

制法:在绿茶和醋中,冲入沸水300毫升,浸泡5分钟后即成。

特点:收敛止泻,抗菌消炎。

19.红茶荔枝汤

配方:红茶1.5克、荔枝干肉25克。

制法:在红茶和荔枝干肉中冲入沸水300毫升,浸泡5分钟后即成。

特点:收敛止泻,健胃助消化。

20.花茶葱姜甜乳饮

配方:花茶1克、生姜5克、葱白4根、红糖25克、牛乳200毫升。

制法:按上述配方混合捣烂,加水50毫升煮沸,另将牛乳煮沸,两者相和即成。

特点:生津止渴,健脏养胃。

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