山地
河北省大明县酒厂。
原料
选择优质高粱为原料。
酿造
用小麦制作的高温大曲作为糖化发酵剂，采用传统的香柳型工艺，粉碎原料，混合残渣，发酵老窖，蒸馏提取酒，混合等，制成。
特征
尊属浓香型白酒，酒液无色，清澈透明，香气浓郁，香气协调，主体纯正，柔和，余韵长。酒道是51度。
名誉
1987年被评为河北省优质产品。
历史
大明县酿酒历史悠久，唐代酿造了一滴酒，清代李汝珍《镜花缘》所列举的全国50多种名酒有“大明滴酒”。相传，唐代万岁统千年(696-697年)，主观杰以大明酿造酒为贡品献给皇宫，被列为御酒，取名为狄留酒。后来陷害狄仁杰，餐厅害怕朱莲自己，把酒名改为滴溜酒。延续到清代，还有酒坊酿酒。民国期间已失传。1951年，三个锅由大明县酒厂组成。1983年发掘传统工艺，开始试制这种酒，并在当年取得了成功。
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