柠檬红茶配什么 柠檬红茶配什么茶点?

柠檬小姐和红茶先生

两个不同的类别

本没有任何交集

在一次相遇之后

柠檬小姐和红茶先生

相见如故、一见倾心

「柠檬与红茶的一见倾心」

说起为什么会想到把柠檬与红茶结合在一起？

周新枝老师说「她本人就是一个热爱柠檬的人，平时喝茶就喜欢丢下一片柠檬片，但两者的融合还是欠缺一些，故以此为新概念，将二者合二为一，制作了这款特殊的茶」

△周新枝 深圳国际茶艺创始人 高级评茶员 高级茶艺师

虽在饮料界早已有柠檬红茶的概念，在市面上也事无人不知，无人不晓。

但饮料不及茶有韵味。

为制作心中的茶，在柠檬的选用上，周新枝老师就特别讲究，亲自对比了广西、西川、泰国等地的打样，最后选定泰国柠檬，因其个小皮薄，香味浓郁，让人一闻就会终身难忘。

作为茶，红茶的选材当然也是不容小觑，都是采用当年的新枝红原叶，讲究早采嫩采。

荔枝果香高扬，结合柠檬的清爽，别有一番滋味！

「新枝红，有故事的名字」

新枝红茶，周新枝。不言而喻，这是以周新枝老师的名字来命名，因为这款红茶的原叶都是选自周老师家族的茶园。

茶园采用菜籽饼做肥料，肥中含氮、磷元素较多，可以改良土壤的理化性质，更好的适合茶树的生长。

茶园的管理都是采用人工除草，且在晴天进行，避免杂草复活。如此一来，更有利于茶树的新陈代谢，茶树根吸收肥料的能力得到加强，保水效果更强。

茶叶都是全手工采摘，选择当年的春茶，采用无添加的传统工艺，低温烘焙而成。

「别样茶品，花样喝法」

柠檬红茶，清爽的柠檬结合醇厚的红茶，可做茶也可做调饮更可以冰镇，可谓「性价比之王」。

闲暇之余，取出一颗，打开包装，红茶夹杂柠檬的丰富独特的香味扑鼻而来，金黄薄脆的外体、小巧玲珑的身躯，一定会让您忍不住爱上她。

置于杯中，倒入沸水，随着茶汤慢慢展开，颜色慢慢变红，稳定之后金色包边，橙红细腻，澄澈油亮，禁不住想去轻呷一口，好一探究竟。

柠檬红茶耐泡度持久，泡至五、六泡时便是本真味道之时，细腻柔滑，醇厚持久。

炎炎夏日，柠檬红茶搭配辅料冰镇，比如蜂蜜，清新解暑，让人心旷神怡。

柠檬红茶——夏天的不二之选。

冲泡方法

推荐茶器：白瓷盖碗为佳

建议投茶量：一次一颗，一颗一天

泡茶水：山泉水为宜

冲泡水温：沸水冲泡，可泡7-8泡

茶香记生活家，寻茶、问茶、荐好茶

想要了解更多茶内容，添加茶小二微信号：