【清代的白酒现在多少钱一斤】古代的酒像多少度的白酒？武松干到18碗也有点醉了吗？为什么会这样？

导游语言：古代葡萄酒与多少度的酒类相同？武松干到18碗也有点醉了吗？为什么会这样？

中国的酒历史文化悠久，古代一般把酒视为饮料，主要作用是解渴，和现在的饮料、矿泉水差不多。

随着酒文化的演变，酒逐渐成为人们情感交流的纽带，人们常说的“遇知己千杯少”、“无酒不成宴”等。

总之，酒文化在中国子女心中已经根深蒂固，随着时代的变化，工艺和原料都会发生变化，酒也会随着酒文化的发展而出现不同的地方。

所以古代酒的度数其实一直都在变化，我们来谈谈每个时代酒的度数。(大卫亚设)。

我国的酒最早可以追溯到夏朝时代，义迪佐州的故事诞生于那个时期，距今已有3000多年的历史。

20世纪70年代，在河南罗山县的一座古墓中发现了古代的实物酒，据鉴定，正是3000年前的酒，还残留着淡淡的酒香。

但是通过化学实验分析，其度数相当低，低于部分啤酒度数，约为3-4度，与目前的白酒无法相比。

由此可以看出，当时古人的酿造工艺非常粗糙，今天更像是具有特殊味道的口渴饮料。

随着社会的发展，时间到了秦汉，酒的酿造工艺得到了改善，曲工艺得到了开拓，这是中国酒的早期形态，可以理解为现代米酒的原型。

那个时代的人把蒸好的饭拌入泡沫或肉汁中均匀混合后，过滤发酵得到的酒汁后形成米酒，经过长时间的沉淀后，可以成熟后饮用。(大卫亚设)。

你觉得现在农村的米酒酿造过程差不多吗？

当然，工艺目前可能没有先进。例如，因为有酒曲的效果和后期的储存方式等，所以当时的酒道数不高。大约5度。(大卫亚设)。

为什么影视剧里古人的大碗是干的酒从来不怯场？其实度数低，就像网友说的“我也能上！”说。

事实上，中国酒在唐宋时期取得了蓬勃的发展。

唐朝时期，以前的主粮效果不好，效率低，所以在加曲的时候加入了很多微生物，酒的颜色也变成了绿色，风味变得更加独特和饱满。(大卫亚设)。

当代很多诗人称绿酒为好酒，李白或元稹都对绿酒表示赞赏，但此时酒也不高，相当于现在的8度。

宋代时期，社会

的经济发展得到了快速的发展，出现了很古怪的发明，酒的酿造工艺也得到了改进，米饭煮熟后没有直接加曲，而是摊凉后拌入米曲，而且会选择恰当的时期酿酒。

这样的改进，可以缩短酿酒时间，从而减小酒精挥发的程度，因此宋代酒的度数提高了不少，一些优质米酒甚至能达到13度左右，和红酒的度数差不多了。

众所周知，武松是宋代名人，连干18碗酒直上景阳冈，还能徒手打死打老虎。

这能说武松醉了吗？肯定没醉，充其量也只是微醉，明知山有虎，偏向虎山行，说明它的意识还是比较清醒的，知晓安危。

当时的酒是村酒，工艺达不到顶尖，换成现在的白酒，大约是6两50度的白酒，相信国内还是有很多人能喝个半斤六两，当然了，武松只是微醉，说明酒量是真的不错。

到了元代，人们延续的是唐朝时的古法，不论在工艺还是原料上都做出了改变，度数提高了，但基本在15度以下，此时也出现了白酒的雏形--蒸馏酒，不过工艺水平不高。

自明清时期，人们和西方各国有了交流，蒸馏技术得到完善，蒸馏酒的度数得到大幅度的提高，建国后白酒得到发展，逐渐成为时代主流。

以上就是古代酒的发展，每个时代酒的度数都是不一样的，不过以我们现代人的眼光来看，古代酒无疑都是低度酒。