【白酒海植物】路边的“野江”竟然是珍贵的药材，被称为“黄桂参”，有什么价值？

小时候最喜欢挖野菜，谁也不知道会有什么收获，就像卖宝一样。印象中和小伙伴一起挖了一种和姜差不多的植物，结果大人们说这种植物是用来喂猪的，所以瞬间心情不好。

尽管如此，每天开心地挖野菜，这种快乐似乎只有从小生活在农村的小伙伴们才能知道。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，幸福)后来背井离乡学习，翻阅了相关书籍，才发现大自然长了很多神奇相似的植物，容易混淆视听。(莎士比亚)。

原来小时候挖的“野生生姜”是一种叫黄精的植物，不仅叶子和生姜相似，根茎也相似，难怪不能愚蠢地区分。在很多地区，黄精也被称为“黄继参”，据说全身都是宝物。

黄精的植物形态

要了解植物，当然要从它的植物形态开始。黄精是百合科，黄精属的草本植物，整体上看起来苗条而端庄，其纸条纤细，叶子清澈，好看。特别是到了夏天，黄精将进入疯狂期，其植物和叶子将特别茂盛。

5日前后，黄静进入花期，开出了黄白色的小花，特别美丽。每个花序都能长出几朵白花，每朵看起来都很精致可爱。一个月后，黄精的开花期结束，果实开始生长。

如果在野外看到和姜相似的植物，一定是黄精。机会不会错的。一开始人们的生活条件比较艰苦，每年春天都靠挖野菜谋生，黄静也是最好的选择。后来生活水平提高了，人们认为野菜的营养不高，所以把收获的黄精喂给了家畜。

大家都知道黄静的营养价值相当丰富，用来喂牲畜有点浪费。可以称为“黄执参”，说明黄精与人参具有相似的营养价值。据说现在野生的市长/市场价格高达数百元，供应不足。

黄静的价值体现

一、食用价值

新鲜的叶子可以当野菜吃，焯后拌或炒，口感好。新鲜收获的黄精根是更美味的材料，所以饮食疗法的价值很高。用黄精熬汤喝的效果和鸡汤差不多，尤其对男同志非常友好。

最简单的食用方法是将黄精切成片晾干，每天用茶叶冲水。节约烹饪的麻烦和时间，最大限度地提高黄精的营养价值和功效。

二、药用价值

可能很多人都知道黄精是书中记载的中药材，特别贵。可以入药的部分是黄精干燥的根茎，感性平隶属于脾经、绝经、肾经，临床上具有壮阳阴和脾益肾的功效，对脾胃缺乏、腰膝酸软、精血不足等症状有效。

每年春秋都是采集黄精的好时机。去除根，洗干净后，要在沸水中稍微加热，或者放在蒸笼里蒸到心脏，放在干燥阴凉的地方晾干。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，季节名言)作为中药材，黄精的使用要遵照医嘱，一般以达人内衣为主。

男同志也可以将黄精制成药酒，取适量的黄精，浸泡在高度白酒中，一周后制作药酒。当然，如何炮制黄静珠，需要咨询医生。只有与自己的身体结合，效果才会更加明显。

由于野生黄精产量逐年下降，很多人开始尝试人工栽培，经过多年的摸索和实践，终于积累了黄精种植经验。它对环境没有太大的要求，所以全国各地很多地区都有黄精增长的迹象。但是更喜欢相对凉爽的环境，在东北和西北地区更常见。

想在家养花草的朋友，不如自己养一盆黄精，平时欣赏树叶，5月以后欣赏那朵花。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《友情》)黄精特别是“皮实”，可以通过种子繁殖，也可以通过切割繁殖，真的是入土后生活的植物。

但是，要想黄静的生长势头优秀，必须提供比较合适的生长环境、凉爽湿润的气候、疏松通风良好的土壤，这样黄静才能长得更快。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，季节名言)种子成熟后，可以全部收集起来，明年用种子繁殖大黄精。

对了，黄静有点怕冷，为了安全度过冬天，必须做好相关的防寒措施。成长途中，可以给黄精增加一点养分，帮助成长。有肥料的维持，生长速度会更快。

想象一下，除了欣赏黄叶和花外，还可以收集种子和根茎。真的全身都是宝。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，季节名言)根茎直接用药泡茶，用来做药酒和药饭，都很好，想想也很惬意。