我知道很多喜欢喝酒的朋友喜欢藏酒。因为在每个人的认知里,放酒能喝得更好。白酒不比其他饮料好。其他饮料有保质期,所以可能有保质期,但白酒很少。大多数人认为白酒保存得越久越有价值。而且,老酒喝起来口感会更好。这种认识没问题。(莎士比亚)。

我们常说人们有第三、第六、第九名,酒也是这样。随着社会的发展,酒业也更进一步。目前生产的著名白酒已有数千种,根据香气型有12种,其度数也不同。这些都分为不同的等级,度数高质量的自然可以放得更久,过期了,度数低。(阿尔伯特爱因斯坦)(Northern Exposure)。

因此,我们平时收集酒的时候,一定要注意酒的度数。如果短期所长可以选择40度以上的话,这种酒的精度比较高,可以放久一点,而且过期了,我们都知道。我知道,在家平时吃的东西放久了,细菌会繁殖,细菌会破坏东西的质量,导致过期。

如果我们选择低度数20度30度的酒收藏品,那就不一样了。随着时间的延长,酒精度数会挥发。有句话叫“酒香不怕巷子深”。酒精的挥发速度仍然可以预测。低度酒放久了,如果不能抑制细菌的生长,就不能再喝酒了

此外,度数低的酒一般没有收藏价值。因为调配时间长,酒精浓度慢慢挥发,口感和刚买的时候喝的舒适度相差很远。这种低度酒刚买的时候最好喝完。不要放,如果想作为爱好收藏酒,买40度以上的酒,保管3年5年,口感会更柔软。

因此,要记住,并非所有的酒都没有保质期。平时你喝的低度数酒不要长时间放在家里,早点喝完,或者时间长了就丢了,而是因为喜欢喝酒,所以我们不能照办,不能喝的酒要扔掉,希望大家喜欢收藏烧酒的酒友们也一定要理解。白酒也一样

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