道光二十五州的前身是锦州陵川州,历史悠久,有着深厚的文化底蕴。民国十五年,张学良将军赞美凌天柱,挥舞画笔,写下“周线”字样。元首朱德总司令也表示赞赏。南方有茅台,陵川。

(张学良标题字:酒仙)

1996年6月9日,辽宁锦州出现了惊人的考古发现。锦州陵川酿酒厂搬迁中,偶然在地下约1米处发现了4个木制的酒海(古代酒器),酒海里面保存着香气很好的白酒。

(出土公主)

酒海是白桦树做的,箱子里埋鹿皮的宣纸约有1500层,大清大青岛也有光乙四年、东城金、大清国字、文物考古学家确认这是在青岛矿封了25年的酒。

(出土的木州海)

用公主把鹿血蘸宣纸封起来,浸泡150多年,使鹿血渗入酒中,具有功效。反复考证这位清代公主被认为是世界上血长时间最长的白酒。

(出土的公主)

道光25的潮州工艺源于东城金烧锅济州,酿造过程中需要大量粮食,“东城金烧锅”充分利用锦州的地域优势,采用锦州的北宁薏苡、义县的黑壳红高粱等,形成了具有满族特色的酿酒工艺。

(道光25文化周:四大美人)

今天的道光25系列白酒是真香型白酒,以东北山区的红高粱、大麦、小麦、豌豆、稗子等纯谷为原料,采用满族工艺,搭配鹿皮具有滋补功效,是送健康礼物的绝佳选择。

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