【红酒的解百纳什么意思】315再现假酒，解百纳究竟是什么？

除了春晚，什么派对最受关注？肯定是每年的3/15派对。昨晚发现互动百科虚假广告、无印良品、永旺超市出售日本核污染区食品。CCTV的315晚会上没有暴露酒类，但在各地方的315晚会上，以假洋酒为主的假酒事件发生了很多。

假葡萄酒中，乔先生注意到很多酒名都有“解百纳”三个字……

解百纳究竟是什么？

印象里葡萄酒总会和“解百纳”联系在一起，这三个字是一个品牌？一个产区？还是一种葡萄品种？

其实，解百纳是Cabernet的音译，是当初张裕酒庄因缘巧合下用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）和蛇龙珠（Cabernet Gernischet）混酿出一种葡萄酒，因为这三种葡萄的名字里都有Cabernet，所以便用这个单词命名了这款酒，也就是我们要说的解百纳。

赤霞珠、品丽珠和蛇龙珠

赤霞珠：酿酒葡萄中无争的王，随着波尔多红葡萄酒一起扬名海外，也正是它的优秀造就了波尔多传奇。

品丽珠：最古老的红葡萄品种之一，赤霞珠、佳美娜和梅洛都是品丽珠的后代。作为“大家长”，品丽珠通常被种植以遇到恶劣天气时代替其他葡萄品种（赤霞珠等）。

蛇龙珠：原产法国，由张裕带入中国，逐渐变化成有中国本土特色的一种酿酒葡萄，国外很少有酒庄使用。

“解百纳”的九年抗战

前文说过解百纳由张裕而起，于是2001年张裕申请下“解百纳”商标；2002年4月商标局下发了注册证书，却遭到了国内葡萄酒业其他企业的联合反对；2002年7月商标局认定“解百纳”是葡萄酒原料品种名称，对张裕的注册商标予以撤销，同年张裕提起申诉；2008年6月商标委裁定“解百纳”仍归张裕，各企业反对；2010年北京高院做出终审，张裕与中粮、长城等6家企业共享“解百纳”商标。