我自己很喜欢喝酒。煮好的葡萄酒能挥发酒精气味,添加水果和香料,使原来闻起来呛人的葡萄酒变得酸甜易进口,更符合女孩子的口味,能使皮肤健康,御寒,预防感冒~

准备资料:

半瓶葡萄酒/一瓶、一壶、一个苹果、一个橙子、两片柠檬皮、一点糖、一袋葡萄酒香料。

葡萄酒烹饪教程

1.切苹果、柠檬片、橘子,榨汁,和香料包一起放进锅里。

2. 倒入红酒半瓶或者1瓶,看自己酒量定。

3. 煮的过程中一边加糖一边试,符合自己口味就行。

4. 煮到酒即将沸腾、冒白气就OK了,不要煮沸。

Tips

谨记酒不能煮沸,要不然口感就坏了,选择普通的干红葡萄酒即可,买一个单独的煮锅,我家的这个煮锅只用来煮红酒和牛奶。根据个人喜好还可以尝试加入姜片、蒜片。

小酒怡情,为何不喝?

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