节日后清淡的食物,春天开始清口解油-红葡萄酒梨

柠檬的午茶时光

不知疲倦的鸟,在这样的年节,故乡的味道让我们留下来,接着重新出发的是鸟的宿命。

红酒梨是道清口的小食吧,清清爽爽,像是春天的味道 冰箱冷藏后的红酒梨,非常解腻,煮过的红酒也很好喝 轻食记,从春天开始。 春节里家里有喝剩下的红酒,不如试着做做 春天来了,你懂的。 女人若没有智慧,情商, 那么剩下的见识,身材,容颜总要占一个吧 若全没有会有多可怕。

用料

河北鸭梨四个

红洒650ML,清水适量

,冰糖(量随意,喜欢甜一点可以多放

制作步骤

1.选用河北鸭梨,这个品种的梨口感细腻

2.鸭梨去皮

3.四个梨,用了650ML左右的红酒,然后加入一些清水,要没过梨,同时加入适量的冰糖,我加了有100克左右,冰糖的量可以随意。

4.大火煮开后,小火慢炖半小时就可以,不要炖的过久,太久梨肉太烂口感上会不太理想。我喜欢脆爽的口感

5.煮好的红酒梨侵泡24小时就可以了。北方可以放在室外,南方建议放冰箱里。冷藏过的口感相当好,解油腻

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