本款茶综合评分8.7,茶语网综合评分排名第473名。

这是一款2013年生产的黑茶,原料虽较粗老,但干茶有木香,冲泡后枣香、木香浓郁持久,汤感厚实顺滑,回甘生津明显,耐泡度好。

【基本信息】

  • 品牌:梅山崖
  • 茶类:黑茶,茯砖
  • 产区:湖南
  • 生产时间:2013年

【干茶审评】

色泽青褐欠油润,茶梗较多,有碎末,干闻有木香。

【冲泡审评】

第1泡:100°C冲泡10S

汤色黄亮,透明度好,油润,香气前段有枣香,中后段有木香,滋味平和,汤感柔和。

第3泡:100°C冲泡10S

汤色橘红油亮,有光泽,枣香加木香,滋味醇和,厚度与浓度稍增,有一定的回甘生津。

第4泡:100°C冲泡10S

汤色橘红油亮,有光泽,枣香、木香浓郁,汤感厚实、顺滑,回甘生津好,杯底有枣香。

第7泡:100°C冲泡20S

汤色浓度下降,橙黄油亮,香气浓度、持久度下降,滋味甜爽回甘,汤感变薄,有一定的甜味。

第9泡:100°C冲泡60S

汤色浅橘黄,油亮,带枣香,滋味柔和带甜,略有水味。

【叶底审评】

叶底色泽棕褐微黄,欠油润,原料粗老,叶质薄、硬脆,有茶梗。

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