导游语言:国内3种“真正的葡萄酒”坚决不添加“一滴芳香的精制”,但不幸的是,只有当地人在喝。

白酒真是神奇的存在。

心情不好的时候,一个人喝,或者和几个朋友一起喝酒,坏心情就会消失。心情好的时候,可以请几个人喝酒,痛饮几杯,其乐融融,促进彼此的感情。

马上要过年了。一家人一年难得聚一次,饭桌上总有无法叙述的往事,怎么能少得白酒呢?这时白酒不仅是酒,还是腿、话题库。

但是白酒很好,但大家选酒的时候一定要慎重、慎重。

一旦遇到飙车,口感不好就先不说,伤口是实质性的,所以建议大家选酒,切记选择这种不加“一滴香精”的粮食酒。

关于那个缘由,可以仔细听笔者的话。

香料是什么?

香精属于人工合成物质,具有香味、制香、粘稠等作用,使低疾速呈现出优质粮食主义特征。

但是香料有两个致命的缺陷。

第一,结构复杂,很容易上去。

香精是一种广为人知的化合物,其中含有的化合物非常丰富,到目前为止还没有人能检测出所有具体的组成成分,但大多数都很难分解成高分子物质,所以很容易饮用。

第二,角色时间短。

香精难以分解,但容易改变。

特别是密封不好的时候,香味容易变质,酒液散发出难闻的酸味或瓶盖打开后不久,酒香不再浓,空杯子也不会留香。

因此,通过这两个特征,可以识别添加了“香精”的混合酒。例如:

没有两杯就喝了上面的酒,大概率是混合酒。

后味不足,味道奇怪的酒也可能是混合的酒。

这里大概率是,不排除自卑的粮食酒,也可能有类似的表象。真正100%有效的方法如下。

首先看原料。

有香料的字一定是掺酒的。(补充:香料、食用酒精、液体法白酒如香料)

第二,看标准。

喝GB/T20821 GB/T20822显然是混合酒。

香料很便宜,作用很大,所以,

以很多商家投机取巧地都开始加香精制作酒了,但也有不少白酒很实在,坚决不加“一滴香精”,100%的良心纯粮食酒。

只可惜名气不大,只有当地人在喝,下面介绍国内3种“实在酒”,一起来看看。

第1款 古道江湖

原料:水,高粱,小麦,大米,糯米,玉米

标准:GB,优级。

在原产地四川口碑爆表的白酒很多,这款古道江湖就是其中之一,可能外地人很少听说过它,但它却是当地人都爱喝的口粮酒,只可惜名气还不高。

在当地人的餐桌上,这酒基本上是“标配酒”。

采用8年基酒(窖藏2900天)勾调,打开瓶盖,一股浓郁的窖香味扑鼻而来,入口绵柔爽净,回甘持久,喝着不易醉,待客、聚餐的必选酒。

关键是价格也实惠,性价比高,很实在的粮食酒,建议多囤。

第2款 贵州王子酒

原料:水,糯高粱,小麦

标准:GB/T26760,优级。

在酱酒领域里,贵州王子酒就算不是最出彩的那个,也绝对是“实在酒”的代表。

采用古法传统的坤沙工艺酿造,新酒后经陶坛长期陈放,直至酒体喷香才装瓶出售。成品酒酒体饱满,酱香明显,入口醇厚细腻,空杯留香持久。

只是由于刚推出不久,所以基本只有当地人在喝。

第3款 双沟大曲

原料:与上述的古道江湖是一样的。

标准:同古道江湖

江苏人对酒的热爱程度也是不容小觑的,至今酿出了不少知名白酒,比如洋河酒。

双沟大曲是一度与洋河酒并列的江苏代表酒,香气浓郁、经久不散,入口很绵甜,层次丰富不拖沓,非常实在。

只可惜这酒包装不够精美,档次也不高,至今只有当地人在喝。

编辑人:橘子皮

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