一斤粮食能酿造多少酒?有人说三两,有人说半斤。换句话说,酿一斤酒需要多少粮食?有人说需要三斤,有人说需要五斤。每个人的看法都不一样。到底谁对谁错?一斤粮食能酿造多少酒?集市上卖的10元/斤的粮食酒能喝吗?对于上述问题,朋友们读完这篇内容后,相信心中会有自己的答案。

一斤粮食能酿造多少酒?

由于与这个问题相关的因素很多,用于酿造的农作物、酿造度、酿造工艺等都会影响最终的酿造量。

农村酿造用的原材料有红薯、小麦、玉米、高粱、水稻等多种。作物不同吧。自己含有的淀粉、蛋白质有高有低,转化为糖,氨基酸的含量也不同。经过酶的作用分解成乙醇的量也不同,所以使用了不同的原料。

同样的原料,但酿造度数不同,最终量也不同。一般来说,酿造的度数越高,同样粮食的情况下酿造的酒就越少。

酿造工艺也是重要因素之一。同样的原料,同样的度数,酿造工艺越高,最终制作的酒就越多。例如,非常古老的工艺比较落后,与目前的工艺相比,酿造结果可能会相差好几倍。

我问笔者知道的情况,以及之前酿过酒的人,一斤粮食到底能酿多少酒?大致有一段,正常情况下,很多人说三斤粮食一斤酒,也就是一斤粮食可以再做三两斤。当然,在这个数字上网民也有不同的意见。例如:

“以前每100斤红薯能出20多斤酒,现在用糯米酿酒,每100斤糯米能出60多斤白酒。”

“一斤大米是47度左右的7两袋白酒,60度白酒的话,需要3斤左右的粮食。”

“我们地区有加工稻米酒的车间,稻米350斤约150斤酒,51度左右,加工费400韩元。”

“我们自己酿酒,自己喝吧。一般高粱3斤到1斤左右出酒,要掐头出尾,中间段最好吃。”

“我们这里的酒厂,高粱500斤,53度酒340斤,技术要求高,酒曲很重要。”

“我自己酿酒,用神州谷一斤大米可以制作40度以上的酒62左右。”

通过这些网民提供的资料,验证了上述三个核心事项。因为酿造度、酿造工艺、使用的原材料不同,最终结果也不同。一斤粮食到底能造多少酒,有很多争议资料,谁对谁错谁错谁错,谁也分不清。因为发生的情况不同。

前面提到的“酒曲”大部分是用酒曲制作的,用发霉的谷物制作酒曲,用酒曲中含有的酶剂溶解谷物原料,使其发酵成葡萄酒。这项技术在我国已经存在了几千年,主粮的种类很多,制造技术也不同,对最终的酿造口感、酿造重量有一定的关系。

市场上10元/斤是纯阳酒吗?

市场上的粮食酒价格有高有低,几十块钱可以卖到一斤,几块钱可以卖到一斤,那十块钱一斤是纯粮食酒吗?

要算成本,一般按照大多数朋友的观点,三斤粮食酿一斤酒。参考小麦、水稻、高粱、玉米等的价格,原料占一半左右,加上制作成本、其他原料的成本、人力成本等,10元/斤真的可以买到。当然,如果制作工艺高,写好酒曲,费用会高于10元/斤。

如果自己酿造,每斤费用可能不到10韩元,但生意是生意。有些标为纯阳酒,但里面添加了酒精,提高了浓度。可以酿造的粮食酒只有40度。添加酒精可以超过50度,价格也可以按50度出售,获得更高的利润。(大卫亚设)。

据说除了添加酒精,做生意的人还可以添加香料、冰醋酸、酒器等,不经常喝酒或不习惯喝酒的人不能轻易品尝。

看到这个,会有人问你能不能喝混合其他东西的粮食酒。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,食物)能不能喝,只是口感不同,不经常喝纯阳酒的人不能尝,经常喝粮食酒的人喝梨能尝出是不是纯阳酒。(莎士比亚)。

但这不是什么大问题。不管是不是纯阳酒,酒是好是坏,散装酒还是瓶装酒,多喝或适量都可以。或者不喝的话最好不要喝。有句好话。酒很好,但不要贪杯。

问朋友们,你觉得一斤食物能酿多少酒?10元/斤是巡洋舰吗?

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