By李猫

用料

纯牛奶500毫升玉米淀粉50克糖25克蛋黄2块奶酪1个鸡蛋液适量(刷子表面)

做法步骤

1、所有资料大照片。

2、锅里放入两个蛋黄。

3、放入白糖和玉米淀粉。

4、加入牛奶,开小火搅拌均匀。

5、放入芝士片继续搅拌。

6、全程都是小火,不停搅拌至黏稠状态关火即可。

7、倒入容器,放入冰箱冷藏3个小时定型。

8、脱模。

9、用刀切成小块,刷蛋液。

10、烤箱提前预热,200度20分钟,上色即可。

11、烤牛奶就烤好啦,趁热吃,入口即化。

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