【乌鲁木齐白酒市场调查】新疆葡萄酒市场欢迎价值回归。

新疆，古代丝绸之路的重要通道，以独特的地理环境和优越的条件，葡萄种植和葡萄酒生产在国内一直占据重要地位。到目前为止，新疆已形成天山北麓、吐哈盆地、焉耆、伊犁河谷四大葡萄及葡萄酒产区。

葡萄酒生产销量呈上升趋势

2000年以后，新疆葡萄酒分别经历了“高速发电机”、“半定期”和当前的“消费升级期”。近年来，新疆葡萄酒市场主要呈现出两大趋势。一个是葡萄酒生产销售量逐年增加。为什么会出现这种趋势？新康酒协会秘书长王英介绍说，过去几年，由于政策调整的影响，酒业进入调整期，“三工消费”消费和团购消费逐年减少，葡萄酒消费也呈下降趋势，葡萄酒生产者也减少了产量。葡萄销售困难和葡萄收购价格的下降严重挫伤了葡萄种植农户的积极性，新疆葡萄种植面积约50万亩，比往年明显减少。但是近年来，随着人们对健康饮酒的重视和收入的提高，对葡萄酒的需求呈上升趋势，去年以来新疆葡萄酒的增加量首次超过白酒，达到20%以上。另外，很多葡萄酒生产商也通过几年的调整，逐渐找到葡萄酒市场的发展对策，适应葡萄酒市场的变化，通过各种手段和措施调动市场的积极性，扩大品牌的影响力和生产销售，也为新疆整个葡萄酒产业的回归提供了强大的动力。

第二，新疆葡萄酒迎来价值回归。过去几年，新疆的高档葡萄酒市场一直被进口葡萄酒占领，人们习惯性地认为国产葡萄酒性价比低，档次低，基本处于劣势。但是最近几年这种情况有了很大改善。葡萄酒生产商也看到消费者的消费能力不断提高，对中、高档葡萄酒的需求也不断增加。因此，为了适应市场的变化和需求，葡萄酒生产商正在不断减少中低端葡萄酒的生产，提高产品等级，提高产品的性别比，以满足日益提高的消费需求。据无锡小西区2道教南湖“家乐福”超市的苗经理说，全体市民都来挑选葡萄酒，基本都是奔着价格来的，什么产品便宜，哪个产品就更便宜。(大卫亚设，Northern Exposure)现在不一样了。一直过得节俭的大爷大妈也先看看哪个产品价格合适，质量好，有保障。他们更关心什么产品对健康更有益，如果什么产品性价比高，就选择那个产品。苗经理说：“从目前人们的消费观念可以看出，消费升级、健康饮酒、1分价格1分已经成为老百姓的主流观念，这种观念的变化促进了葡萄酒的价值回归，对生鲜企业提出了更高的质量要求。”

另外，据无锡北京路“好故乡”商超的经纪人透露，目前他们很少进入低级葡萄酒。这种酒在偏僻的路店和大排档有一定的市场，在繁华的繁华闹市所占的比重很小。

房地产葡萄酒更受欢迎

《华夏酒报》记者在接受USI采访时了解到，房地产葡萄酒更受当地消费者的欢迎。首先，房地产葡萄酒不受地区和运输条件的限制，来往自由，成本低。进口葡萄酒不同。渡海远道而来，运输成本高，来新疆容易水土不服。“第二，房地产葡萄酒便于与消费者互动。为了让消费者充分了解房地产葡萄酒，当地生产厂家采取了各种措施，让消费者进入企业，直接摘葡萄，在生产现场组织生产全过程，有些人让消费者亲身体验，亲自酿酒，让消费者对生产工艺和过程有更深刻的认识，对房地产葡萄酒的品质毋庸置疑。另一些生产者则由消费者领导人和消费者代表组织参观学习，举办讲座、体验班等，对消费者进行葡萄酒参观、饮酒的知识培训，让消费者对房地产酒产生朴素的感情，从而进行选择和饮酒。

再次，体验营销可以进一步刺激消费者的购买欲望。《华夏酒报》记者在无锡北京路的“好故乡”超市看到，很多房地产品牌的葡萄酒建立了商场体验馆，让消费者现场品尝和体验，专业技术服务人员进入商超，为消费者选择和推荐适合不同口味个性化需求的葡萄酒产品。大部分消费者通过品尝和体验找到了自己喜欢的葡萄酒，并传播了口碑。记者看到新疆的中信、国安、香道、新野等当地葡萄酒品牌正是根据天时、地利、人等有利条件在新疆当地市场走红的。

编辑：应用红色