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祁门红茶怎么加奶

···

自从成了美食博主后,

我的人生关注点就落在如何不长胖上

眼看着距离2020年的春节只有57天了?

朋友们,可别再光顾着吃(胖)了,

想想如何去腻消食才是真!

前两天,好朋友邀请我一起去上海第一食品挑点礼品,看来看去,我们在汪裕泰品牌专柜这里,找到了超合适的:

没 错,正 是 茶 叶

现场店内刚好有茶艺师在,也就给我们讲了讲喝茶的好处✨,妈耶,不得了不得了,我感觉简直一次性解决了我人生的重大疑难杂症!

红茶提神,绿茶去腻,

好 好 喝 茶,喝 对 好 茶,

今年秋冬,不如我们一起

做时髦健康的喝茶小仙女吧~

///HERE WE GO///

你们可别以为喝茶很简单噢,这其中学问可多着呢,嘻嘻,本圆子经专业茶艺师的认真分享之后,可是真正学到了不少,快乐~所以,也赶快来安利你们咯!

首先喝茶嘛,买对茶叶很重要。开在上海第一食品的汪裕泰品牌,于1851年由徽商王立政所创,当年的他不惜重金聘用了技艺超群的茶工,后制出名茶10余种,从而备受顾客青睐。

当然,品牌对茶品传承的态度与理念,也很重要,毕竟好茶需要好好喝才对。好啦好啦,不说那么多了,不如先和我一起品品茶?

///

···「汪裕泰大红袍礼盒」 ···

“像琥珀一样的金色茶汤,真香!”

不瞒大家说,这次陪朋友去采购礼物的时候,东看看西看看之余,就被这金灿灿的大礼盒给吸引住了!哇塞,简直豪华阵容~后来听店里的员工介绍说,这次的茶叶礼盒分别有两款,一款是我最爱的大红袍,另一款则是红茶鼻祖正山小种。

要问为什么我喜欢大红袍呢,因为它真的香啊~汪裕泰大红袍产自福建武夷山,外形条索紧结,热水冲泡之后,汤色会像液体琥珀一般,透亮橙黄,深吸一口气,茶香的馥郁质感简直让人沉醉~

当然,喝茶除了茶叶本身的高品质以外,泡茶更是体现茶叶风味的关键。这次,汪裕泰的茶艺师一边给我们泡茶一边给我们“上课”,受益匪浅。首先第一步,是先用沸水烫杯,以确保之后茶叶的香气可以得到充分释放。

第二步,是将茶叶置入有温度的茶杯内并注入热水,而后轻轻晃动茶杯,待茶叶充分湿润后,将茶汤倒出。

这时候请注意噢,第一次的茶汤都是不喝哒,要等到第二次的注水之后,才是真正品茶的美妙时刻。

大红袍的香气,在整个泡茶过程中都变幻莫测,从一开始闻干茶时候的蜜枣般甜香,到注入热水后杯盖上的淡淡奶香,再到喝完茶汤后,清冽的花果香,可以说是非常独特又丰富的嗅觉体验了。喝完整个人都暖融融,感觉太幸福了啊☺~

···「汪裕泰正山小种礼盒」 ···

“人称红茶鼻祖,越喝越欢喜”

正山小种也是这次礼盒装中的一员,据茶艺师介绍‍♀️,因为较早被历史记载的缘故,它有着“红茶鼻祖”的美称。

整个正山小种的泡茶流程虽然看上去和冲泡大红袍时候是一样一样的,但,这过程中鼻息所闻到的香气又截然不同,嘻嘻,这才是喝茶有趣的地方吧。

正山小种的香气,是带有松烟香的,喝起来胃感觉暖暖的,回味里还有一丝奇妙桂圆气息,啊,越喝越上瘾~听茶艺师说,秋冬季刚好是喝正山小种的好时期,尤其是女生的话,体寒更适合饮用~

···「上茶50g祁门香螺」 ···

“英国女王与皇室挚爱,经典下午茶”

除了礼盒装,我们这次还试了据说是英国女王和王室挚爱的祁门红茶。嘻嘻,不知道是不是喝了这款茶,也可以过上女王一般的生活?

上茶祁门红茶来自安徽祁门,热水冲泡之后,杯子四周仿若形成“黄金圈”,渐变的色彩煞是好看。趁着热气喝上一口,醇厚馥郁间,还泛着一丝回味的甜~

这次,还学到了超棒的自制下午茶方法,即将热腾腾的祁门红茶加上牛奶,可以1:1调配也可以根据自己偏好口味做相关调整,然后,一份属于你的独家风味奶茶就制成啦~

···「上茶50g西湖龙井」 ···

“168平方公里保护区内的优质出品”

讲起龙井,不是所有绿茶都可以叫做龙井的,它必须产自西湖龙井产区168平方公里保护区内,因为只有这里的地理与独特气候才可以孕育出高品质的上茶西湖龙井来。汪裕泰的上茶西湖龙井茶正来源于此。仔细看噢,每袋茶叶上的地理标正是它经典与专业的认证。

龙井茶的泡茶手续,与红茶岩茶类不同,大多会放置茶叶进透明玻璃杯内,一来呢,比较适合冲泡♨,二来,透过玻璃杯可以看到茶芽慢慢浮起的过程,别说,整个视觉享受也是龙井茶的卖点之一呐。

因为龙井茶原料多为细嫩芽的缘故,所以,千万不可用开水冲泡,是以饮水机常规温度85-95℃沸水为最佳,还需要注意的就是,⌚切记别长时间浸泡茶叶,不然喝着喝着,可能苦涩味可就透出来咯~

···「上茶50g洞庭山碧螺春」 ···

“冲泡流程美如画,我爱了”

来自苏州洞庭山的碧螺春,也是绿茶一种,和龙井一样,它也是有独有的认证标识的。外观看起来卷曲如螺,银绿隐翠,喝起来香气清高持久,味醇而淡。

我最喜欢它的一点是,冲泡它的时候,它会犹如白云翻滚,雪花飞舞一般,在玻璃杯中旋转跳跃~感觉像是在观看一幅流动的画,就很有趣鸭!注意,水温在70度左右就可以啦,浸泡五分钟,即可饮用。

///

单单喝茶的话,

似乎少了点悠然自得的氛围。

想想周末午后,

要是再来点茶点搭配,

深秋的幸福感就翻倍啦~

而且,茶点与茶的搭配也小有讲究噢

「老香斋珍妮曲奇」

来自老香斋品牌的珍妮曲奇,一打开盒盖就香透了,采用优质新西兰奶油,无添加剂和防腐剂,入口奶香四溢,回味得很。

因为口感相对更浓重的缘故,奶香多吃会腻嘛,所以,用来做大红袍的搭配茶点就再好不过了。一口一只,就着浓香茶汤,美滋滋~

「泰昌黄油巧克力花生酥、果仁酥」

泰昌品牌的黄油巧克力花生酥和果仁酥,就...真的好酥,海派风味尽显。同理,用它搭配了红茶鼻祖正山小种,嘻嘻,黄油的浓郁香醇与巧克力花生、果仁的味道,和馥郁茶香结合,是一加一大于二的味蕾享受耶~

「泰昌玫瑰雪花酥、奶油曲奇」

泰昌家的玫瑰雪花酥和玫瑰奶油曲奇也是一绝,还没吃就已经闻到玫瑰独特的香气,超诱人哒。雪花酥吃起来甘甜可口,松松软软却不失咀嚼感,牛油与奶味使整体香气更加突出。奶油曲奇就三个字,“酥、脆、松”,咔擦咔擦在嘴里。此时,再来喝上一杯甜香的祁门红茶,香气叠加,就更曼妙了~

「和平蝴蝶酥(紫薯、菠菜)」

和平蝴蝶酥,一拿到手上就被吸引了,因为颜色也太明亮好看了吧,据说整个生产过程中都无添加无污染,所以很好的保留了紫薯与菠菜中原本的营养成分。

和平蝴蝶酥(紫薯)

和平蝴蝶酥(菠菜)

吃起来的话,两款口味都满突出,紫薯有紫薯的甘甜,菠菜有菠菜的浓郁,再加上酥酥脆脆口感微咸的外皮,就用来搭配清香绿茶,再合适不过了。

///

这个有茶香有茶点的午后,简直太开心了~小仙女们也赶快粗发吧!咦?等等,还有超强折扣攻略分享给你们,请往拉下~

「超 厉 害 的 折 扣 活 动 内 容」

11/29-12/05

上海第一食品

南东旗舰店和杨浦万达店

举办“秋韵茶香”活动

届时,所有上面提到的茶叶与礼盒,

还有那些可可爱爱的小茶点们,

都会有售,还打折‍♀️

【汪裕泰大红袍礼盒】 7折

【汪裕泰正山小种礼盒】 7折

【上茶50g西湖龙井】 7折

【上茶50g洞庭山碧螺春】7折

【上茶50克特级祁门香螺】 买1送1

别等啦,

快来上海第一食品买买买吧!

‍♀️‍♀️‍♀️

///

下拉查收今日福利 ❤

「上海第一食品」

|门店地址 · ADDRESS |

【南东旗舰店】

地址:黄浦区南京东路720号

【杨浦万达店】

地址:杨浦区邯郸路600号

///

揪15个小可爱,

送你们超棒的茶叶,

和我一起时髦健康饮茶!

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BACK TO THE GOOD TIME

戳图看:喜茶豆花铺开张!豆花奶茶豆豆千层豆豆波波雪糕杯,豆乳星人快快来!

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(祁门红茶怎么加奶)怎么介绍祁门红茶?

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