西红柿饺子好吃吗 牛肉西红柿馅饺子怎么做好吃?

西红柿鸡蛋里的饺子。

绘画|火山祖马

原料：

1个西红柿、2个鸡蛋、150克饺子粉、1捆葱、1/2茶匙盐、适量油。

1.准备必要的面粉，用筷子搅拌适量的水揉面团，盖上保鲜膜松弛30分钟左右，西红柿洗净，皮分离。

2.把脸颊部分放入蛋液中均匀搅拌。

3.皮革部分切小丁，切葱端。

4.往锅里倒入少量油，等油热了再加入蛋液搅拌。加入切碎的洋葱和西红柿皮部分。

5.揉醒的面搓成长绳，取出均匀的小配方，用饺子皮推。

6.放入炒好的西红柿鸡蛋馅，折成两半，封起来做成饺子形状。

7.往锅里放足够的水，水沸腾后，放入包装好的饺子煮就可以了。

提示：

1.西红柿的空心部分放入蛋液中，可以避免饺子流得太多。

2.西红柿鸡蛋馅本身是熟的，加入西红柿鸡蛋馅的饺子比平时的肉饺子减少了煮的时间。