咸排骨菜饭怎么做好吃

今天用排骨、王米蛋、胡萝卜、豌豆粒做好吃的食物。炖排骨，有肉，有食物，有食物，很好看，味道很好，一起看吧。

准备些小肋排，洗净。

配菜准备好。

米淘洗干净后，加水浸泡，水量要比平时煮饭的水少大概1/3。

骨头下锅焯水。锅中倒油，下入姜片（姜片切大点，方便后面捞出）煸炒，把焯水后的骨头倒进去翻炒。

加入适量蚝油。

生抽。

来点老抽上色。

糖。

倒入适量清水大火烧开，可以尝一下汤汁，要比平时烧菜咸点，因为还要加米饭的量，不够咸的话加点盐。

大火烧开后盖上盖子小火焖10分钟左右，把蔬菜倒进去烧5分钟。

捞出姜片不要，把烧好的骨头连汤汁一起倒进电饭锅，控制水量不要多了，水量能把米盖住就行。

按下煮饭键，好了之后不要急于打开锅盖，保温15分钟再开盖。

洒上点葱花盛出。

是不是看起来就很有食欲？大家一起来试试这道方便快捷，省心省力，营养又美味的排骨焖饭吧。