今天教我的这种鸡蛋方法被称为“金蛋”,炒成了金黄色,所以这个名字也名副其实。

如果家里有水煮蛋没吃完的,不妨试试这个做法,好吃、香还下饭,水煮蛋的蛋黄部分冷却后吃下去会比较难下咽,小孩子多吃蛋黄好,蛋黄营养非常丰富,但是直接吃也怕会噎到,有心的妈妈们不妨也这样试试吧!

教你鸡蛋的新吃法,喷香入味,它实在好看又好吃,拿它招待客人陪有面子。煮后的鸡蛋这样做来超好吃,你绝对没吃过,保证你吃一次就会爱上,那就跟着我学起来吧!

金鸡蛋

食材:鸡蛋6个

配料:大青椒3个、小米椒4个、大蒜头4个、葱3根

调料:油、盐、淀粉、味极鲜、鸡精

步骤:

1、先把锅中接满半锅水,鸡蛋冷水下锅煮10分钟左右。

2、准备好配料清洗干净,青红辣椒切碎,大蒜头切片状,葱切成末备用。

3、将煮熟后的鸡蛋捞出锅冷水泡2分钟左右,待冷却后剥掉外壳放入盘中。

4、将剥掉外壳的鸡蛋依次切成片状,在每个鸡蛋的表面都抹上淀粉并涂抹均匀。

5、加热锅,锅中放入适量的油,油量比平时炒出稍微多点,待油温7分热后倒入鸡蛋在锅中,这里注意不要用力的翻动鸡蛋,不然容易散开不成型。

6、将鸡蛋两面都煎至焦黄色后装入盘中。

7、煎鸡蛋的油留在锅中,锅加热后倒入切好的配料翻炒,这里配料除葱外。

8、辣椒炒至变软后倒入煎好的鸡蛋继续翻炒。

9、鸡蛋炒散开后放入适量的味极鲜,在继续放入适量的盐翻炒均匀,最后放入切好的香葱、继续放入适量的鸡精炒至散开后即可出锅装盘。

教你鸡蛋的新吃法,喷香入味,好看又好吃,拿它招待客人陪有面子,你学会了吗?是不是非常简单易学呀?欢迎下方留言与我互动交流哦!

这是我们寻吃计的家常美食栏目,希望您能一如既往的关注和多多支持我们,喜欢的文章别忘了收藏和转发分享呦!

1.《用熟鸡蛋怎么做好吃、用熟鸡蛋怎么做好吃又简单腌制》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。

2.《用熟鸡蛋怎么做好吃、用熟鸡蛋怎么做好吃又简单腌制》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。

3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/guoji/3346219.html