4寸蛋糕直径是多少厘米 女子买蛋糕 标着直径“6寸”实际只有“6英寸”

前不久，温州人朱女士在优香家微信商城买了一个标有“6寸”的蛋糕，但收到后明显感觉“缩水”了。商家解释说，业内大部分蛋糕都是按照国外“寸”标准制作的。蛋糕的大小和单位标准都是商家决定的吗？商家冒充“寸”是否构成侵权？为此，朱小姐向温州市鹿城区消费者权益保护委员会投诉。

消费者蛋糕的直径从19.98厘米缩小到15.24厘米

“买的时候看到了中国的‘寸’。拿到手后怎么变成‘寸’了？这太不合理了。”看着网上买的所谓“6寸糠饼”，朱小姐总觉得上当了。如果蛋糕的尺寸标注为6寸，但实际上是6寸做的，那么蛋糕的直径会从19.98 cm缩小到15.24 cm，肉眼还是可以发现蛋糕明显更小。

朱小姐很好奇，既然蛋糕的实际计量单位是“寸”，商家为什么要标注“寸”？其他大部分食品都有严格的制作标准，比如含量、重量，但是蛋糕好像没有特别标注。如果其他消费者买标有“8寸”、“10寸”甚至更大的蛋糕，岂不是无形中“亏”得更多？

市场蛋糕的计量单位多种多样

市面上衡量蛋糕的标准是什么？昨天，记者走访了市内多家蛋糕店，发现大多数面包店或西点房的蛋糕大小都标有“寸”，大部分消费者会认为这是“寸”的意思。事实上，商家是按照“寸”的标准生产的。

"这几乎是蛋糕烘焙行业默认的潜规则."据一位不愿透露姓名的知情人士透露，蛋糕是从西方进口的，外国人卖蛋糕大多用英寸来划分规格。生日蛋糕“本地化”后，一般以英寸为单位介绍给客户，方便了解。

在优香佳时代店，记者发现一个“心形彩虹饼”标着“6寸”，问店员这里的“寸”是不是“寸”的意思，店员说“应该的”。但当记者问及“寸”和“寸”的区别时，店员无法分辨和解释。

即使是同一个品牌，店里的蛋糕标签也是不一样的。记者在“爱千里”蛋糕店看到，一款名为“小瓢虫”的雪糕只使用了“760克”作为计量标记，而另一款“绿野仙踪”则标注了“6英寸”和“600克”。

“毫升”是最近微信上卖得很好的千层盒饼的计量单位。

消费者保护委员会目前没有统一的标准

6英寸、10英寸、400克、750毫升……...面对这么多蛋糕计量单位，消费者难免会挑眼睛。有统一的标准吗？以「寸」冒充「寸」合法吗？

“蛋糕的直径、高度、密度，甚至奶油和馅料的装饰程度都会影响蛋糕的实际质量和大小。”据我市烘焙行业协会相关负责人介绍，对于蛋糕的生产和销售，国家目前只有质量和重量方面的相应规定，但在尺寸问题上究竟是以“寸”还是“寸”作为计量标准，还没有做出统一的规定。

市消费者权益保护委员会的工作人员表示，针对蛋糕店使用“寸”作为“寸”的做法，目前国内没有明确的维权规定，商家在销售此类误导性产品时应提前告知，并做出更加规范的标记。在这里，我们也提醒消费者，在购买定制蛋糕时，应该与商家确认尺寸，最好通过实物模型确认，并在购买票上标注。

最后，经过协商，商家将朱小姐买蛋糕的88元全部退回。