东陵面包机的蛋糕制作方法有哪些?我们买面包机,首先想到的品牌是东陵。毕竟东陵面包机真的很出名。随着东陵面包进入千家万户,越来越多的人可以在家吃到美味的蛋糕,所以下面的小系列会让大家知道。
东陵面包机做蛋糕方法详解
东陵面包机是用来做蛋糕的。准备材料:低精粉50克,开水30克,色拉油35克,发酵粉1克,鸡蛋3个,白糖50克,塔粉1克,香草精4-5滴。
第一步:将开水和色拉油倒入碗中,用手动打蛋器搅拌至无颗粒,看不到油珠。
第二步:将50克低精粉和1克发酵粉混合,过筛到第一步的锅里,用抹刀拌匀。
用东陵面包机做蛋糕第三步:将三个鸡蛋(约240克)放入干净的锅中。加入120克细糖,不要试图减少糖的量,否则蛋糕不容易膨胀,降低蛋糕的湿度!
用东陵面包机做蛋糕第四步:用电动打蛋器中速打至颜色由黄色变为淡白色,体积扩大到原来的3倍。提起的蛋液流到表面可以画八个字,几秒钟就消失了,表示已经送走了。
用东陵面包机做蛋糕第五步:130克低筋面粉。筛入两次,每次用橡胶刮刀轻轻搅拌。翻面时,不要打圈,从下往上翻,轻而快,以免蛋糊脱泡。
第六步:将蛋糕糊倒入面包桶。将面包桶刷上一层油,预热面包机,选择自助烘焙,设定时间28分钟,预热3分钟,然后将面包桶放入面包机。
?东陵面包机的优势:
首先,东陵面包机的操作由计算机控制,整个蛋糕制作过程已经在计算机中预先编程。
第二,东陵面包机的温度在做蛋糕的过程中是自动调节的,内部装有一个非常高精度的传感温控器,使蛋糕在做蛋糕的过程中温度始终适中。
第三:东陵面包机故障时能自动检测。如果在做蛋糕过程中损坏,它会自动报警,并检测故障原因。
第四,东陵面包机还有断电记忆的优势。做蛋糕过程中出现停电时,只要在停电前15分钟给东陵面包机通电,东陵面包机就可以恢复到停电前的工作状态。
?东陵面包机使用注意事项:
1.不要将烤面包机的任何部分放入水或其他液体中;
2.第一次使用前,请不要放面包片,让面包机工作两分钟左右,会冒出一定量的烟。这是正常现象;
3.不要触摸面包机内部的热部件;
4.请将烤面包机放在儿童接触不到的地方;
5.只适用于切片面包;
6.不要放入过大的面包或金属物品。这可能导致短路;
7.请勿在窗帘、衣物等易燃纤维旁边使用,以免发生火灾;
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