我住在浙江杭州余杭百丈镇溪口村
张阿姨,最近火了!
她的门的照片被贴在网上,
网友直接打电话给郝亨
张阿姨做的酱鸭最多。
因为我女儿爱吃酱鸭,
自从结婚后,
每到冬天,我总会想起张阿姨的手艺。
今年张阿姨赚了300多。
已经发出了二三十个,
张阿姨开玩笑说:“这么吃还不够!”
冬天,唐玺古镇处处洋溢着欢乐的气氛。仓库里的粮食已经吃饱了,过年的腊肉刚刚好,石磨里散发出新米的香味——一年一度的味道在“晒”中慢慢酝酿...
绍兴安昌古镇
在绍兴,酱鸭一个月以上最受当地人欢迎,因为时间越长,鸭肉越紧,味道越浓。
冬天是安昌古镇最迷人最美味的时光。街道和河流一如既往的古老。游廊下和柱子间,通常用来晾衣服,挂着一串鲜红色的香肠,只有干鲷鱼和酱鸭成了飘动搅人胃的暗香长廊。家家户户都在为新年做准备。闲坐着篷船,伴着不远处的咿呀学语的社戏,别逗了。
金华市浦江区潘周家村
年底,进入晒香肠做腊肉的高峰期,家家户户都在忙着晒肉,一排排的串串,弄得隔壁的孩子哭了。
除了晒肉,潘周家村还会挂面、地瓜干、萝卜片、笋干、麻...冬天阳光明媚,不妨逛逛浦江的村庄,收获自己的干燥。
衢州常山铜公山村
数百栋房屋散落在山坡上,落差为100米。家家户户开窗采光,家家户户立晒秋。老房子的屋檐上放着圆形的竹匾,院子里的平地上摆满了需要烘烤的美食。
衢州山的秋天没有塞北山的开放壮丽,但却能提供江南特有的美丽和深邃。铜公山村是宋代形成的村落。同功来自诗经。村庄依山傍水而建,龙在村前蜿蜒。千年的历史和众多的传说让这个山村有了不一样的气质。
舟山嵊泗嵊山岛
风干是一种海岛民俗,一种文化。来到嵊泗的游客经常看到岛民在空气中风干的照片。它最初是由岛民为了储备食物而创办的。在过去,由于食品材料的保存技术不成熟,风干成为保存食品的最佳方法。
海船拉回来大量的海货,晒在路边,厚厚的竹帘散落一地。红虾和肥鳝充斥每一个地方空,非常壮观。阳光包裹在海风中,发酵着每一只虾和鱼干。当温度一旦升高,阳光持续一秒,美味就会更浓!
台州椒江陈达岛
冬天,在陈达岛,从码头到渔村,几乎家家户户都在晒海鲜,岛上盛产长鳗鱼和黄鱼...透过阳光,是橘红色和红色,诉说着小岛的收获和大海的味道。
陈达岛,被称为东海之珠,由29个岛礁组成,包括吴佳岩、郎同门、填海纪念碑和乌沙。
丽水龙泉东汕头自然村
当地居民有种植南瓜的习惯。家家户户将收获的南瓜子切片,挂在竹竿上晒干成干南瓜,形成独特的冬日阳光景色。
这里没有设计精良的现代建筑,只有农牧生活。现在,东汕头自然村的田野已经浩浩荡荡地拉开了冬阳的帷幕,他们已经被眼前五彩缤纷的景色惊呆了。
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