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野生葛根粉有什么功效 生吃野生葛根 一家四口中毒

长沙晚报:春暖花开,很多市民喜欢在农村采摘野菜和野生药材。昨天雨花区一家四口吃野葛根中毒。幸运的是,治疗及时,他们都脱离了危险。

张顺华家是苗木种植园。他经常上山寻找一些野生食物和药材。昨天他上山挖了一些野葛根,他和妻子吃了很多,给了他媳妇和五岁的孙子一些。一小时后,一家四口出现腹痛、头晕、呕吐等症状。他们立即拨打120求救,被紧急送往长沙市中心医院。在急诊科洗胃、解毒、补液后,一家人脱离了危险。

张顺华说,中毒可能与刚在后山苗木场喷洒的农药有关,他挖回来的野葛根是稍微洗了一下才吃的。中央医院的急诊医生宋琨说,最近经常有吃有毒野菜的病人住进医院。如果公众没有足够的识别能力,应避免乱吃野菜和野生药材,以免误食中毒。“一些经常食用的野生植物,如果不清洗或烹调不当,也可能导致中毒。”宋琨提醒市民,一旦出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状,应立即催吐,并尽快到就近的医疗机构治疗。

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