可乐鸡翅怎么烧 为什么可乐鸡翅不入味，缺少了这个步骤，难怪怎么煮都不好吃

我相信有孩子的家庭都很熟悉可乐鸡翅，因为它是孩子们非常喜欢的一道菜。虽然这道菜做起来很简单，但是很多朋友觉得可乐和鸡翅一起炖就不错了。但是这样做出来的可乐鸡翅一点都不那么好吃，做这道菜有一个地方是不能忽略的。然后我们来看看能把这道菜做得非常好吃的厨师。在做可乐鸡翅的过程中，你是怎么做出来的非常好吃？

首先，我们需要准备配料，包括鸡翅、可乐、姜片和大蒜。准备好这些食材，就可以开始做饭了。

第一步，我们需要处理掉鸡翅。首先，我们应该用清水清洗购买的鸡翅。把外面的脏东西清理干净后，把鸡翅泡在水里。这样可以去除鸡翅的一些腥味，或者可以把鸡翅放在碗里，加盐搅拌。腌制十分钟后，鸡翅里的血和污垢可以去除，腥味也可以去除。

鸡翅用盐腌制后，要进行第二次腌制。先把腌制好的鸡翅的盐洗掉，再加入盐、酱油、姜片、葱一起腌制。可以腌制十五分钟，第二次腌制可以让鸡翅更香。接下来需要炒鸡翅，往锅里放点食用油。油温70%热的时候，鸡翅就可以吃了。鸡翅两面金黄时，加入葱和姜。香味出来后，倒些清水炖一下。水分没了之后可以倒可乐。接下来，转小火煨，可乐干了之后，把鸡翅一个一个的夹出来。然后把可乐汁倒在鸡翅上，然后盛在盘子里。

其实在家里做这道菜的时候，加可乐是不够的，最重要的是先把鸡翅腌制好再做。只有治好了，这道菜做出来才会香。以后做可乐鸡翅的时候可以用这个方法。