在南方地区，每年总有一段时间湿度极高，使得家里的物品容易发霉。餐具和菜板发霉了怎么办？以下由金头介绍。com。
如果陶瓷或金属餐具发霉，如瓷碗、盘子、不锈钢勺子、汤锅等，可以直接清洗、煮沸、消毒。
筷子和砧板是餐具发霉最严重的区域。它们经常在洗涤后不久再次发霉。除了食物残渣，还应尽快冲洗干净，并控制或吹干上面的水分，以免为霉菌提供生存条件。
储存时，筷子应直立，抬头，有利于及时风干。不要把它们放在扁平的盒子里。如果能买个灭菌器存放，就更放心了。
砧板也应垂直放置，清洗后及时干燥。如果是塑料板，比较容易清洗。如果是竹子或者木头，可以把表面的粘性部分刮掉。
此外，除了经常清洗砧板，经常烘干外，还可以在表面喷洒少量酒精，起到杀菌抑菌的作用。
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