1 新鲜的野生海鲈鱼,宰杀后洗干净,铺上姜丝

2 上蒸锅,水开后大火蒸15分钟

3 用筷子插入鱼身体,一刺即透即代表鱼熟。

4 蒸出来的水一定倒掉不要,撒上葱花。淋上热油最后倒上适量的酱蒸鱼酱油即可。

5 鲜嫩美味的鲈鱼就蒸好了。

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