2 鸡蛋中加入白砂糖,用打蛋器打发,然后加入清水搅拌均匀,再加入玉米油搅拌均匀。
3 低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛,加入打发的蛋糊里,用橡皮刮刀拌均匀。
4 预热鸡蛋仔机,绿灯灭后,用勺子盛起蛋糊倒入模具中,盖紧30秒后翻转,焗3分钟即可。
5 烤好的鸡蛋仔。
6 稍微凉一下吃,又香又脆,真的不错。
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