当前位置:首页 > 趣闻

鱼露是什么调料怎么用 鳀鱼露是什么调料

鱼露在一些烹饪的地方,起着很重要的调味作用,那么鱼露是什么调料怎么用呢?一起来瞧瞧。

鱼露,又称鱼酱油,是一种广东,福建等地常见的调味品,能够延续至今,与其独特的风味密不可分,主要包括鲜味和咸味,是闽菜,潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品,是用小鱼虾为原料,经腌渍,发酵,熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液,色泽呈琥珀色,味道带有咸味和鲜味。

鱼露原产自福建和广东潮汕等地,由早期华侨传到越南以及其他东亚国家,如今21世纪欧洲也有逐渐流行。鱼露可用于汤类,鱼贝类,畜肉,蔬菜等菜肴的调味,如铁板鱼露虾等,也可用作烤肉,烤鱼串,烤鸡的调味料,如酒炙鲈鱼一菜,即以鱼露为蘸碟。

1.《鱼露是什么调料怎么用 鳀鱼露是什么调料》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。

2.《鱼露是什么调料怎么用 鳀鱼露是什么调料》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。

3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/guonei/3245808.html

上一篇

收款码语音播报器怎样设置 收款码语音播报器不响咋回事

下一篇

vivo怎么设置地震预警 vivo怎么设置通话自动录音

四川凉菜有哪些 四川凉菜有哪些配菜

说起四川的凉菜,很多朋友都吃过,那么四川凉菜有哪些呢。四川凉菜给人的第一印象都是根深蒂固的红油麻辣味道,但只有四川业内的人士才真正懂得什么是真正四川凉菜。其实凉

如何判断鞋子是否合脚 怎么鉴定鞋子是否正品

买鞋子的时候总是会怕鞋子大小不合脚,那么如何判断鞋子是否合脚呢。  我们可以根据尺码来判断,但是这是非常不准确的,我们还可以穿鞋子试一试。  一、鞋子穿进去后,

客制是什么意思 怪物猎人世界客制是什么意思

本期为大家解答客制是什么意思。客制就是指的自定义的意思,也可以理解为私人定制的意思,客制分开来理解就是客人定制,就是私人订制,大多用于贴身产品。每一个可以定制的

地球有多少人口 2022年地球有多少人口

本期文文给大家科普地球有多少人口。根据美国人口调查局的估计,截至到2013年1月4日,全地球有70.57亿人。美国人口调查局的数据显示:全球人口在2012年3月

太原到济南多少公里 太原到济南多少钱

太原到济南多少公里,下面我来为你解答。太原到济南全程约520.4公里,自驾车大约要5小时左右。济南因境内泉水众多,拥有七十二名泉,被称为泉城,素有四面荷花三面柳

德州扒鸡什么菜系 德州扒鸡属于什么菜系

德州扒鸡作为德州著名菜系,那么你知道德州扒鸡什么菜系吗,一起来瞧瞧。德州扒鸡是中国山东传统名吃,鲁菜系,形色兼优,五香脱骨,肉嫩味纯,清淡高雅,味透骨髓,鲜奇滋