红烧大黄花鱼的做法 居家分享红烧黄花鱼的好吃做法，鲜香肉嫩又营养，孩子爱吃的美味

“大家好，这是杨爸爸的育儿书。主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只是为了分享什么对孩子更好。-这种美食适合3岁以上的儿童食用。

在我们的日常生活中，相信很多人对大黄鱼和小黄鱼并不陌生。

今天作者分享的黄鱼就是这两种鱼的统称。

与中国四大海洋经济鱼类之一相比，它的肉质非常鲜美，营养丰富。一般吃一点，也有补气开胃的作用。

正因为如此，笔者昨天上午去菜市场，看到了两条新鲜的大黄鱼。

因为有段时间没在家里吃鱼了，就买了两条给家里准备了好吃的红烧黄鱼。

如果你对今天的美食感兴趣，我们来看看它是如何烹饪的，希望你喜欢。

红烧黄鱼。

:两个大黄鱼，葱，姜，蒜，还有一点辣小米。

:蚝油、料酒、盐、鸡精、酱油、酱油、糖、香醋。

:因为今天的烹饪是鱼食，所以要确保孩子吃的时候没有鱼骨。记住！

第一步:我们先把买来的大黄鱼清理干净，用吸水纸吸收它皮肤上的水分，然后在它的表面切几刀，便于腌制和调味。

第二步:先在鱼的两面涂上一层食用盐，然后撒上一层料酒，一层酱油，一层姜丝和洋葱，盖上一层保鲜膜，在冰箱里保存20分钟。

第三步:之后，我们会准备一份红烧。准备一个小碗，依次加入蚝油1勺、料酒2勺、酱油1勺、酱油1勺、香醋1勺、白糖3克、盐和鸡精各半克、清水50毫升，搅拌均匀备用。

第四步:锅内加适量油，加入腌制好的大黄鱼，油温30%，小火煎至两面金黄，微焦。

基本上只要下面这张图的颜色能炒出来就完美了。

第五步:然后倒入少许葱、姜、蒜、小米、辣段，翻炒一分钟；之后把准备好的红烧倒入，翻炒几下，小火翻过来盖上盖子，煨八分钟，就可以出锅品尝了。

相比今天的美食，大人小孩都会很爱吃。如果你对今天的美食也很感兴趣，不妨在家自己尝试一下。

那么今天的育儿食品就在这里分享。如果你想了解更多育儿食品和知识，不妨多关注我！如果你还不理解本文的介绍，也可以私下谈谈作者，我会很详细的回答你的问题。我们明天会去那里。