《舌尖上的中国》让中国人知道了号称美食之都的上海地方美食的精致灯笼裤，让人们看到了上海中西美食结合的独特魅力。不过上海的餐厅和餐厅很多，各行各业的菜系也很多。在很多老式餐厅里，精明的上海人可能只是排着队去吃一道回味无穷的名菜，比如有着70多年历史的老上海餐厅——吕洋村餐厅。
上海绿洋村餐厅创立于20世纪30年代。1936年，扬州文人闵和杜立德在上海创办了吕洋村酒家。餐厅名称取自清代作家王世贞《浣溪沙》中的“青阳城是扬州”。这个有趣的店名，暗示着这家店的菜是以扬州菜为特色的，也是远在他乡的学者对家乡味道的一种回味和发展。经过几十年的发展演变，形成了典型的上海菜风格。
在20世纪40年代的上海，吕洋村餐厅是第一家融合了川菜和扬州菜精髓的特色餐厅。其家族的川菜不仅继承了川菜一菜百菜、香辣可口、多味浓浓的特点，更增添了扬州菜刀精致、制作精良、独具匠心的传统，在上海独树一帜。此外，它位于南京西路石门路附近的黄金地段，以其拥挤的客人和繁荣的商业而闻名于世。
1996年，香港绿洋村餐厅在香港成功开业。许多游客来这里只是为了品尝美味的川菜。著名书画大家品尝了上海吕洋村菜馆的美食，给宝留下了至今被人们津津乐道的“国色天香”。那一年，美国前总统小布什访问上海，吃了庐阳村的菜，连连说“妙，妙”，称赞庐阳村的美食。
但从2008年开始，粤菜港式餐厅在上海迅速发展，成为时尚代表。2009年，保持了近70年传统川菜风味的庐阳村也想追赶时尚，开始与他人合作，转型为粤菜风格的茶餐厅。而做淮扬菜绝活的师傅们似乎与这种大众化的茶餐厅风格格格不入。用他们的话说:“一双手怎么能做淮阳小吃？”离开南京路后，店面缩水了，更重要的是酒店风格变了。一些技艺独特的大师纷纷离开庐阳村。
失去了传统的吕洋村，在平淡的五年后，我终于下定决心要找回失去的传统。但要重拾传统并不容易。市场丢了，但没丢的是上海人心中的经典味道。庐阳村重生第一件要做的事，就是找回原来的味道。2014年，庐阳村决定重新开放，但应该先把原来的主人带回来。在点心领域，新一代点心传承人、高级技师卓受邀。她著名的金牌素菜套餐，萝卜丝酥饼，鸳鸯跳头饼，都将回归吕洋村和传统。帮助这个老上海品牌获得辉煌的新生活。
1963年上海绿洋村餐厅被评为外宾接待单位，1978年被评为上海最具特色的十六家餐厅。吕洋村餐厅也是中国首批被评为“全国超级餐厅”和“中国老字号”的餐厅。2007年，吕洋村酒家的传统制作技艺被上海市政府正式批准为上海市第一批非物质文化遗产。
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