我相信在我们的日常生活中，我们总是会吃到各种炒鸡蛋，番茄炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，葱炒鸡蛋，香椿炒鸡蛋，黄瓜炒鸡蛋，苦瓜炒鸡蛋……但是今天我要推荐一种蒜黄炒鸡蛋，配料简单，操作简单，外形美观，口感好。
蒜黄煎蛋
【材料】大蒜1个，鸡蛋3个，植物油和盐。
大蒜去老叶，洗净，切块。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
启动油锅，放入大蒜，油热后翻炒几下。
收集大蒜，倒入蛋液。关注微信公众号“十万家常菜”看更多美食
底部凝固后翻转，加入适量盐。
将蔬菜铲成小块，翻炒至蛋液完全凝固。
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