炸鸡用什么油 炸鸡店老板说漏嘴，10元一个的鸡排有“猫腻”，商家自己都不吃

我不知道你是否喜欢外面的炸鸡排，但是边肖还是很喜欢。很多时候不吃也得买个鸡排。看着金黄的鸡排在油锅里滚来滚去变香，真的是一个幸福的过程。尤其是新鸡排的炸鸡排，数量真的很大，味道也很好！也可以混合搭配两种口味。不管怎样，边肖非常喜欢它。买一个大包只要十块钱，所以在学校门口很受欢迎！

但是你有没有想过为什么这么大的鸡排只要十块钱？一家炸鸡店的老板曾经说过，这是口误。事实上，这里面有很多猫腻。很多炸鸡店的老板不会吃自己的炸鸡排，因为那些鸡排经常用一些价格很低的鸡胸肉。本来这种鸡胸肉味道还不错，但是由于量大，需要冷冻很长时间，不仅影响了肉质，还剩下很少的营养。

很多网友说，没有营养没关系，只要没有危害就好！但是大家还是太年轻了。很多“脏心肠”的商家根本不关心你的健康。为了赚取更多的利润，他们使用非常糟糕的原材料，还在他们身上添加了大量的肉筋和增白剂，让他们可以把所有便宜的肉末粘在一起。这样就变成了大家都很喜欢吃的鸡排。

而且炸鸡排用的油是老油，不仅是为了节约成本，还因为老炸的东西真的比新炸的香！但是，老油确实对身体不好。如果这种油过热，很容易产生大量致癌物质。因此，为了你自己的健康，边肖建议你少吃炸鸡排。如果有时候控制不住食欲，可以偶尔吃一次。

除了炸鸡排，还有很多食物都是一样的。在炸鸡和柳树等摊位上，素食相对较好。毕竟食材还是比较健康的，只是不知道食材新鲜不新鲜。如果你想吃这些食物，你实际上可以努力一点。我们在家煮吧！