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面食食谱 二十种面食的做法,不需发面(附10种面条做法)

各种菜饼,真的停不下来,不多说了,直接上菜单照着做,连吃三天面食都不累!

面粉150克,葱花,鸡粉,盐,芝麻;

1.面粉中加入适量盐,与鸡粉拌匀,然后加入适量温水揉成面团,用保鲜膜覆盖20分钟;洋葱洗净,切成葱花

2.将面团揉成条状,分成4小份

3.将小剂量卷成约0.3厘米的薄片,然后刷上一层油,撒上葱花

4.将面团沿长边滚动,揉成细长条

5.将带材的两端向中间轧制,形成两个表面辊

6.将两卷重叠,用手轻轻压平

7.用擀面杖擀成约0.5厘米厚的圆形蛋糕

8.在圆饼两面蘸上芝麻;9.锅里放油,放入葱花饼,小火炒黄,翻面,最后炒至黄熟。

袖珍蛋糕

200克面粉

1.面粉中加入适量温水,充分揉成光滑的面团,用保鲜膜覆盖20分钟

2.将面团揉成条状,分成小份,重约50克

3.用手将小剂量压平,然后用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面团

4.取好面团,用小刷子在面团中间刷油,边上刷水,然后再盖上另一个面团,把边压紧,包饼坯体就做好了;用同样的方法吃完剩下的面团

5.将油放入锅中,将青饼放入锅中,小火煎熟,翻面,最后煎至金边中间鼓起。

南瓜鸡蛋煎饼

南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水150升左右,生姜、洋葱适量;

1.南瓜去皮煨熟,洗净切块,葱切花,姜切块;鸡蛋被打碎成蛋液

2.将南瓜粉、姜末和葱花放入大碗中,倒入面粉和糯米粉,加入少许盐(根据自己的喜好加入糖),倒入蛋液,加入约150毫升水,搅拌均匀。变成面糊;

3.锅里放油,把半个面糊倒入锅里,盖上锅盖,用小火煎至凝固,然后翻过来,最后煎至两面金黄,中间熟了,再从锅里拿出来切成块装盘,剩下的半个面糊用同样的方法煎。

卷心菜虾皮蛋糕

面粉200克,白菜250克,虾皮适量,料酒适量,生姜、大蒜、洋葱、鸡精;

1.白菜洗净切碎,加入适量盐,拌匀腌制10分钟,然后将白菜中多余的水分挤出;虾皮洗净,沥干水分;姜和蒜切好,葱切好

2.将油放入火锅中,加入虾皮,用小火炒至淡黄色,加入两汤匙料酒,搅拌均匀,捞出待用

3.将油炸虾皮、生姜和大蒜、葱花放入腌制好的卷心菜中,然后加入适量的鸡精和芝麻油,混合均匀待用;

田翔玉米饼

糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1粒,白糖适量(根据个人口味)

1.先把嫩玉米煮熟,让它冷却,然后把它削成颗粒

2.将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖放入大容器中;

3.加入适量温水揉成面团(这个过程容易滴水!);

4.把面团揉成条状,分成小份(我没有偷懒的评分,只是从面团上掰下一小块,揉成圆形,然后压平,但是做出来的蛋糕好像差不多大!),把小剂量揉成圆形,然后用手压平,做成绿色的玉米粉圆饼;

5.锅里放油,加入玉米饼,用小火煎至两面金黄。

JD.COM肉饼

面粉300克,牛肉250克,大葱50克,鸡蛋1个,辣椒、生姜、酱油、淀粉、料酒、香油;

1.牛肉洗净剁成肉末,葱剁姜剁成粉;

2.在牛肉粉中加入少许淀粉,然后加入一勺食用油、适量的盐、胡椒、酱油、料酒、香油,打一个鸡蛋,单向搅拌:

3.加入葱和姜末,继续向一个方向搅拌均匀,然后用保鲜膜覆盖,腌制30分钟;

制作面团和肉饼:

1.面粉中加入适量温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟

2.将醒后的面团揉成条状,分成四份

3.把小药圆了,用手压平,然后卷成大片

4.把刀从面团中心切到面团边缘,切一半面团

5.将腌制好的肉均匀地涂在面团的四分之三上,注意面团的边缘

6.把没有肉馅的面团折起来,然后向右折,最后把底部剩下的部分向上折,用手把边缘压紧

7.锅里放油,把叠好的肉饼放进去,盖上盖子,小火煎至两面金黄,中间熟透,吃的时候切成自己喜欢的大小。

胡萝卜豆沙煎饼

胡萝卜250克,面粉120克,玉米粉50克,糯米粉50克,红豆沙,熟白芝麻

1.胡萝卜洗净,去皮,蒸熟,取出放入盆中。用擀面杖把它们捣成泥

2.将面粉、玉米粉和糯米粉放入胡萝卜泥中,揉成光滑的面团20分钟;

3.将面团揉成长条,分成小份,重约30克

4.将小药压平,揉成边细中间粗的厚面团

5.放入适量的豆沙馅,用虎口慢慢捏面团

6.把它放在案板上,用手压平成一个小圆饼

7.在案板上均匀撒一层煮熟的芝麻,将小圆饼轻轻压在芝麻上,使其两面都裹上芝麻

8.锅里放油,放入胡萝卜和豆瓣酱饼,小火煎,翻面,最后煎至两面金黄熟透。

椒盐蛋糕

面粉200克,盐、胡椒和油适量;

1.取面粉150克,加入适量温水,揉成光滑的面团,用保鲜膜覆盖20分钟

2.在剩下的50克面粉中加入适量的盐和胡椒,搅拌均匀

3.将适量的油加热,倒入盐和胡椒混合的面粉中,搅拌均匀,制成盐和胡椒蛋糕

4.将面团放在洒有薄薄一层粉末的案板上,揉成条状,然后分成四份

5.用擀面杖把药卷成约0.2厘米厚的长方形面团,然后均匀地涂上厚厚的面皮

6.将面团从长边卷成条状,用双手捏住面条的两端,轻轻拉长

7.把拉长的面条卷起来,藏在下面,然后用擀面杖擀成约0.4厘米厚的圆饼

8.锅里放油,放入面包,小火煎,翻面,最后煎至两面金黄熟透。

石兵

玉米粒50克,胡萝卜30克,生菜30克,鸡蛋3个,面粉100克,洋葱少许,香油和胡椒粉;

1.先将鸡蛋打碎成蛋液,加入少许胡椒粉拌匀。将胡萝卜洗净,切成小块。将生菜洗净沥干水分,切成大葱;

2.将胡萝卜和玉米粒放入沸水中煮,沥干水分备用;

3.面粉中加入适量的盐,然后倒入蛋液,加入适量的水,搅拌成糊状;

4.加入沥干的胡萝卜和玉米、生菜、葱花,再加入少许香油,搅拌均匀;

5.锅里放一点油,用勺子把面糊舀进锅里,把一勺面糊涂在煎饼上,用小火煎至黄色

家常肉饼

面粉200克,瘦肉200克,香菇50克,鸡蛋1个,洋葱25克,少许生姜,香油,胡椒粉,酱油。

面条:

1.面粉中加入适量开水,用筷子搅拌成结;

2.加入少许冷水,用手搓至面团光滑,盖上保鲜膜,醒发30分钟;

填充:

1.瘦肉剁成肉末,香菇生姜洗净切小粒,切洋葱;

2.将上述(1)中切好的材料放入大碗中,加入鸡蛋,加入适量的盐、芝麻油、胡椒和酱油,搅拌均匀,腌制20分钟;

做肉饼:

1.将醒着的面团揉成条状,然后分成几个小药丸,把小药丸包起来,卷成薄片;

2.将腌制好的馅料均匀地涂在切片的面团上,然后从一端向内折叠四次。折叠好的肉饼有四层,然后用手轻轻按压面饼使其变紧;

3.锅里放油,把叠好的肉饼放进去,加几勺水,盖上锅盖,小火煎至锅里的水干了,再加几勺水,盖上锅盖,最后小火煎至两面金黄;

红薯鸡蛋煎饼

红心红薯200克,鸡蛋2个,面粉50克,糖适量,模具1个

1.红薯洗净去皮切粒,模具洗净晾干备用

2.将鸡蛋打碎成蛋液,加入面粉和适量白糖,充分搅拌成非颗粒状面糊

3.将切好的红薯颗粒放入面糊中,搅拌均匀

4.开小火,锅里放油,放入模具,倒入适量的红薯面糊,用筷子把表面压平

5.地瓜饼炒成型后,小心地去模,盖上盖子,小火炒至两面金黄熟透。

金糯米煎饼

糯米150克,面粉250克,鸡蛋1个,火腿肠1根(重约40克),洋葱、生姜适量;

准备工作:

将糯米放入电饭煲中,加入适量水熬成糯米,捞出凉透;将火腿肠切成丁,洋葱切割,生姜切割成粉末

还有面条:

1.将鸡蛋打成面粉,用筷子轻轻搅拌,然后加入适量温水,揉成光滑的面团,用保鲜膜覆盖20分钟

炒糯米:

1.火锅放油,加入姜末和火腿肠,翻炒几下

2.加入糯米,搅拌均匀;

3.加入适量盐,加入葱花,搅拌均匀,捞出备用

做面包:

1.将面团揉成长条,分成小份,然后将小份稍微搓圆

2.用手将小圆药压平,然后用擀面杖卷成薄片(厚度略厚于饺子皮)

3.把炒好的糯米放在面团上,把面团对折,把边缘捏紧,然后把两个角捏在一起

4.将油放入锅中,加入面包,用小火煎至两面金黄。

洋葱火腿煎饼

洋葱约40克,火腿肠1根(重40克),面粉100克,鸡蛋2个,水40毫升

1.洋葱、火腿肠切碎成粉,鸡蛋碎成蛋液

2.将面粉筛入蛋液中,用筷子搅拌成糊状

3.加入约40毫升水,边加水边搅拌,搅拌成均匀的面糊(最好用勺子舀起面糊倒下去,当面糊排成不间断的一行时)

4.加入洋葱和火腿,加入适量盐,搅拌均匀

5.将油放入锅中,倒入混合好的面糊,用勺子糊弄面条,盖上盖子,用小火煎黄色的一面,翻过来,最后煎至两个金黄色的中间熟了,然后取出切成块。

煎芋头煎蛋卷

芋头100克,鸡蛋3个,面粉50克,火腿肠1根,葱、姜、香油少许(不可得);

1.先将芋头去皮切丝,火腿肠切粒,生姜切丝,洋葱切丝;

2.将切好的芋头放入微波炉中,大火翻炒三分钟(或放入蒸锅蒸);

3.将鸡蛋打成碗状,加入面粉,搅拌成鸡蛋糊。将姜丝、葱花、火腿、熟芋头放入蛋糊中,加入适量盐和芝麻油,搅拌均匀;

4.锅里放油,倒入蛋糊,小火煎至基本成型,最后煎至两面金黄。

麻江唐红煎饼

面粉150克;红糖、芝麻酱、芝麻油、面粉(比例为2:1:1:2);

1.面粉中加入适量沸水,用筷子搅拌成雪花状,加入少许冷水,用手揉成光滑的面团,用保鲜膜覆盖20分钟

2.将两勺红糖、一勺芝麻酱、一勺香油、两勺面粉放入碗中,拌匀成馅料;

3.将面团揉成长条,分成均匀的小份

4.小药略圆后压平,再揉成中间厚边薄的饼皮(或用擀面杖擀)

5.在饼皮中放入适量红糖馅,用虎口慢慢合上,合上

6.把它放在案板上,然后用手压平成饼坯

7.锅里放油,把饼坯放进去,小火煎一下,然后翻过来,最后煎到两边中间金黄,微微鼓起。

奈香艾欣玉米煎饼

玉米粉150克,牛奶150毫升,白糖适量(根据个人口味),心形模具(可选)

1.将玉米粉和适量的糖放入大碗中,倒入牛奶,搅拌均匀;心形模具洗净晾干,备用

2.开小火;锅里放油,放入模具,用勺子舀适量面糊倒入模具

3.玉米粉圆饼煎成型后,小心地取出模具,最后将玉米粉圆饼煎至两面金黄熟透

芝麻酱千层面蛋糕

面粉150克,芝麻酱和芝麻油适量;

1.在面粉中加入适量的温水,揉成光滑的面团。用保鲜膜包20分钟

2.芝麻糊里加一点盐,和芝麻油混合

3.将面团擀成约0.2厘米厚的矩形薄片

4.用小刷子在面团上刷一薄层芝麻糊

5.用芝麻酱将面团对折,用手将边缘压紧

6.用擀面杖打开折叠的面团

7.重复步骤4至6一次

8.在打开的面团上刷上芝麻糊,折叠三分之一的面团

9.最后,把面团折三次,然后用擀面杖把折好的面团稍微打开

10.用小刀把它切成5份

11.锅里放油,放入千层饼,小火煎,然后翻面,最后煎至两面金黄,中间熟透。

香菇猪肉煎饺

猪肉400克,鲜香菇100克,饺子粉300克;调料:鸡蛋一个,生姜、洋葱、辣椒、酱油、香油、鸡粉、淀粉、料酒;蘸汁:大蒜、生姜、酱油、醋、香油、油辣椒适量;

填充:

1.将猪肉剁碎成肉末,加入少许淀粉抓匀,然后加入适量的盐、酱油、料酒、鸡粉、香油、胡椒粉,打一个鸡蛋,单向搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制20分钟左右;

2.香菇洗净切块,生姜切块,葱切;

3.将蘑菇、姜末和葱花放入腌制好的肉末中,继续向一个方向搅拌均匀;

包饺子:

1.饺子粉中加入适量开水,用筷子搅拌成雪花状,加入少量冷水(冷水与热水的比例约为1: 9),揉成光滑的面团,用保鲜膜覆盖20分钟

2.将面团放在洒了一层面粉的案板上揉成条状,然后分成均匀的小剂量

3.在小剂量上撒一层粉,然后压平成小圆饼

4.一只手滚动擀面杖,一只手捏住小圆饼的边缘,旋转成中间厚边薄的饺子皮

5.将混合好的馅料放入饺子皮中央,包饺子

煎饺:

1.在蒸笼中放入适量的水,将饺子放在蒸笼上,盖上盖子,用大火蒸8分钟

2.锅里放油,放入蒸饺,用小火煎至三面金黄

蘸果汁:

将姜、蒜切粉,加入适量盐、酱油、醋、香油、油辣椒,拌匀。

汉族白腊郭裁领带

面粉300克,瘦肉250克,韩式辣白菜300克;配料:一个鸡蛋、生姜、洋葱、生粉、酱油、香油、胡椒粉;

还有面条:

首先,在面粉中加入适量的开水,用筷子搅拌成结;加入少许冷水,用手揉至面团顺滑,盖上保鲜膜,醒发20分钟;

填充:

1.将瘦肉剁成肉末,加入适量生粉,再加入适量盐、胡椒粉、酱油、香油。打完一个鸡蛋,单向拌匀,腌制20分钟;

2.韩国辣白菜切碎,洋葱切碎,生姜切碎;

3.在腌制好的瘦肉中加入姜末、葱花和辣白菜,单向拌匀待用;

国保领带:

1.将醒着的面团揉成均匀的条状

2.分成均匀的小剂量

3.把小药绕过来,放在洒了一层粉的案板上,用手压平

4.用擀面杖把它擀成面团

5.取适量腌制好的馅料,放在面团中间

6.先把面团对折,捏中间,再依次捏四个角,锅糊坯就做好了。

油炸锅贴:

1.锅里放油,放锅里糊上坯体(要放紧),小火煎一分钟左右

2.在碗里加入一点面粉,倒入一点水,搅拌成面粉水

3.将面粉和水倒入锅中,然后盖上锅盖,用小火油炸。

4.在炸好的锅贴上盖一个盘子,然后把锅翻过来,美味的锅贴就完全放在盘子上了!

四喜正娇

面粉250克,猪肉350克,韭菜150克,鸡蛋1个;西兰花、玉米、胡萝卜、黑木耳各适量;80毫升水,适量生姜、淀粉、酱油、香油和胡椒;

填充:

1.将猪肉剁碎成肉末,加入一茶匙淀粉,然后分几次加入80 ml水,边加水边单向搅拌,直到猪肉搅拌成粘稠状,静置十分钟;

2.加入适量的盐、胡椒粉、香油、酱油,继续单向搅拌均匀,腌制20分钟;

3.韭菜洗净剁碎,生姜切成块,加入猪肉馅中,朝一个方向搅拌均匀

意大利面和配料:

1.将木耳预先浸泡,洗净,切块;玉米粒煮熟切碎,西兰花胡萝卜切粉备用;

2.将鸡蛋打成面粉,用筷子轻轻搅拌,加入适量沸水,搅拌成雪花状,加入少量冷水,揉成光滑的面团,用保鲜膜覆盖20分钟

3.将面团揉成条状,然后分成小药丸(比饺子用的稍大)。用手将小药丸压平,然后用擀面杖擀成薄饼

包饺子:

1.在面团中间放入适量的馅料,将面团的两面对折,中间揉成一团

2.把面团两边折在中间,中间部分捏在一起,注意四角的面团。

3.将每两个角上相邻面片的中间部分揉在一起,成型面上有四个孔

4.最后,在每个孔中放入装饰配料,四喜蒸饺的坯体就准备好了

5.蒸笼放入水,加入饺子,大火蒸10分钟左右。

清爽矫健的凉面

①芝麻酱凉面

食物材料详情

一把面条,两汤匙芝麻酱,200克绿豆芽,一根黄瓜,一根胡萝卜,两个鸡蛋,一根大蒜,两根葱,一点油炸花生,一茶匙半盐,一茶匙鸡汁,半茶匙白糖和半汤匙香醋

生产步骤

1.准备原材料。

2.黄瓜和胡萝卜切丝备用。

3.把鸡蛋和煎饼一起放在锅里。

4.将蛋饼切丝备用。

5.烧开水,煮黄瓜、豆芽、胡萝卜。

6.取出放入冰水中。

7.煮面条。

8.取出冰水,等待几分钟,取出沥干水分,与1茶匙盐、半汤匙香醋、半茶匙白糖、1茶匙鸡汁混合。

9.大蒜用蒜泥捣碎,芝麻酱加水搅拌,与大蒜、葱、半茶匙盐拌匀。

10.拌入面条和鸡蛋丝,边吃边撒花生。

②酸辣鸡丝凉面

食物材料详情

鸡胸肉3块,面条2公斤,黄瓜1根,大蒜2瓣,小葱3根,大葱5根,生姜3根,熟花生半碗,麻油3勺,醋3勺,盐2勺,酱油1勺,鸡精1勺,芝麻酱2勺,辣椒油2勺,料酒2勺

工作方法

1.准备食材。

2.锅内加水,倒入鸡胸肉、3片生姜、2汤匙料酒、5片大葱,大火煮15分钟。

3.取出后放入水中冷却。

4.顺着鸡胸肉的质地撕成丝。

5.黄瓜切丝,洋葱切丝,蒜切丝。

6.小半碗熟花生,3勺麻油,3勺醋,2勺盐,1勺酱油,1勺鸡精,2勺芝麻酱,2勺花椒油,2勺料酒,全部混合在一起做汁。

7.锅里的水烧开,放入面条。

8.提前将冰箱里的水冷藏,倒入面条,冷却,沥干水分。

9.最后,把调料汁倒在面条上就行了。

③川香凉面

材料

半斤鲜面,豆芽,花生,葱,酱油,香油,醋,白糖,辣椒油

工作方法

1.将新鲜面条放入沸水中,用中火煮至面条8%成熟。手切下来可以感觉有弹性,里面有点硬

2.面条捞出后,用冷水冷却,然后沥干水分,并与约2茶匙芝麻油混合,以防止面条粘连

3.在煎锅里加入适量的油,将花生煎至酥脆。冷却后,用小刀或擀面杖轻轻打碎,但不要变成粉末。锅里留一勺油,等五成热了再放。4.加入豆芽和一点小葱,用中火慢慢翻炒香味,加入一勺白糖,拌匀

5.在煮好的面条中加入2勺酱油、1勺醋、1勺糖、适量鸡精和红油,然后根据自己的口味加入适量的油辣椒,最后撒上一些豆芽、花生和葱。混好。

④韩国冷面

材料

凉面,牛肉,洋葱,生姜,大蒜,糖,盐,醋,酱油,冰块,鸡蛋,梨(苹果),黄瓜,泡菜

工作方法

准备好材料

将牛肉放入冷水中浸泡20分钟,将血沫浸湿并清洗干净

加入一些大蒜、洋葱和两片姜一起炖

用大火烧开,用中火煨40分钟

牛肉煮熟后,取出冷却后切片

用滤网过滤肉汤,加入1/4勺酱油、1/2勺盐、1勺糖和1.5勺醋,搅拌均匀,放入冰箱冷藏

凉面一定要煮2~3分钟,用冷水洗多次,然后放上事先准备好的冰块,冷淬

黄瓜洗净,切成黄瓜丝,加盐

将鸡蛋煮熟,冷却去皮,切成两半,将梨和苹果切丝,将泡菜切丝

将冷面团做成面团,放入大碗中,放上黄瓜丝、梨丝(苹果丝)、泡菜、牛肉片和半个鸡蛋,然后将冷藏的肉汤倒入其中

小费

注意:凉面是吃法,不要煮太久

煮好的面条要用冷水反复冲洗,洗掉表面的粘液,面条会更滑

将煮好的面条浸泡在冰水中会使面条更加柔软

⑤扎江面

材料

面条、五花肉、黄瓜、八角、胡椒、洋葱、生姜、干黄酱、冰糖、豆芽和芹菜

工作方法

锅里的油热了之后,加入八角、花椒、葱、姜炒香,然后把各种调料放出来

加入五花肉丁翻炒至出油

将干黄酱用适量水稀释,倒入肉丁中,翻炒均匀

肉丁加适量水,小火煮开,注意防止粘锅。每隔一段时间向一个方向搅拌均匀。如果酱汁太干,可以加点水继续煮

煮一小时后,加入适量冰糖,煮至冰糖融化,酱汁变稠

豆芽用水烤,芹菜用水烤切丁,黄瓜切丝备用

面条煮熟后,将水冷却,放在各种菜肴上,加入油炸酱,搅拌均匀

一碗热乎汤面

①红烧牛肉面

食物材料详情

适量牛肉、洋葱、生姜和大蒜、八角、茴香、胡萝卜和手工面条

工作方法

1.先将牛肉洗净,然后用冷水煮沸,倒出。

2.再次倒水,加入牛肉、洋葱、生姜、大蒜、八角等。煮4个小时。(撇去中间漂浮的泡沫)

3.把老牛肉拿出来,切成肉丁。将胡萝卜切成肉丁、洋葱、生姜和大蒜。

4.将油倒入锅中,加入洋葱、生姜和大蒜,使其变香。

5.加入牛肉和胡萝卜,搅拌均匀。

6.用酱油和盐搅拌均匀。

7.倒入牛肉汤,煮沸。

8.另锅煮面条,舀入牛肉汤中,撒上白芝麻,加入青蒜苗,滴几滴辣椒油。

9.摆桌

②红番茄鸡蛋面

材料

西红柿、鸡蛋、面条(或挂面等。),洋葱,盐,糖,番茄酱,鸡精

工作方法

西红柿去皮后,切成小块的西红柿鸡蛋面。步骤1

鸡蛋里加些盐,把西红柿鸡蛋面打碎。步骤2

切葱花、番茄、鸡蛋面。步骤3

汤锅烧开水,加些盐和油,加鸡蛋面煮;同时炒锅里热油,先炒鸡蛋,把备用的西红柿鸡蛋面拿出来。步骤4

锅里放少许油,放入葱花,炒香番茄鸡蛋面。步骤5

倒入番茄块,翻炒汁液。加点番茄酱和番茄鸡蛋面。步骤6

放入煎蛋,与西红柿鸡蛋面拌匀。步骤7

加入适量的水煮沸,加入一些盐、糖和鸡精来调节番茄鸡蛋面的味道。步骤8

最后,把煮好的面条拿出来,放入煮好的番茄鸡蛋汤里,搅拌均匀,炖一会儿,让它们变得有味道。

③葱油酱油面

材料

挂面适量,酱油适量,芝麻油(芝麻油/芝麻油)适量,洋葱少许

工作方法

煮一大锅水(多煮~)煮开

准备一个碗,在碗底倒适量酱油,倒出一部分刚烧开的水,冲泡面汤。可以咸淡口味,淡的时候加酱油,咸的时候加水~

剩下的开水继续用来煮面;放入面条煮两三分钟(这个时间在买的面条包装上给出~)

将面条直接捞出放入酱油汤中,浇上芝麻油,撒上葱花,就完成了

④陕西肉末面

1豆腐切块,黄花菜泡发切段,木耳泡发切切块,鸡蛋摊成薄薄的鸡蛋,切成方块大小的豆腐切块,蒜苗切块如图4所示;

这一步要注意蒜苗的切割方法:不要用刀去砸,用针(刀也可以)把蒜苗从叶到茎切成细丝,然后用刀切成细的,最后切成非常小的近似正方形;

2豇豆和土豆(或者任何你喜欢的菜),胡萝卜,丁,分别用盐和鸡精炒(烹饪就不多说了吧?),姜捣成块备用,一碗蝎肉备用;

3锅内加油,油热后加入姜粉,加入五香粉,炒香。这时,将陈醋(量大)倒入锅中。锅里的醋煮沸后,提前加入开水,加入准备好的肉。加入盐和鸡精调汤;

4准备另一盆煮面条,然后准备一盆冷水,煮好后将面条捞出,放入冷水中;

5在汤中加入适量的炸土豆、豇豆、胡萝卜、豆腐、木耳、黄花和鸡蛋。汤煮开后,撒上蒜苗细粉;

6一碗面(面不要太多,不然没味道),面碗会盛满汤

q丹,金岛混面君

①葱油拌面

食物材料详情

适量的京葱、葱、瘦肉、酱油、酱油、糖、盐和料酒

工作方法

1.将北京的大葱切丝,将葱切成段备用。

2.锅里要有足够的油。

3.将葱用80%的油加热,用小火慢慢煮沸,大约需要20-30分钟。将葱煮至焦黄色。取出葱,保留葱油。

4.瘦肉切片。

5.葱油炒肉丝。

6.加入2勺酱油,1勺酱油,1勺糖,1勺料酒,1勺盐。继续用中火煮沸,直到香味飘走。

将2克盐放入7.500克面条中,用冷水制成硬面团,揉成光滑状

8.用保鲜膜包好,醒半小时。

9.用压面机压面条。

10.做饭。

11.煮熟后取出放入冷开水中。

12.拌入煮洋葱油汁,加入一些肉丝和煮洋葱油时捞出的洋葱。

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邓超和孙俪真的是很温柔的父母。为了让孩子们见证大自然的奥秘,他们把鸡蛋带回家,孵出小鸡。孙玉发说:一个月前我从我朋友的农场带回了一些鸡蛋。孩子们说他们想看看能否孵出小鸡。我想我应该试一试。没想到今天早上第一只鸡出生了,出生了,这些蛋今天明天就会...

杭椒怎么做好吃 杭椒炒鸡蛋——鸡蛋怎么做都好吃!

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鸡蛋馒头片的做法 馒头片的8种花样吃法,鸡蛋煎馒头片、黄金馒头片、椒盐馒头片……

15 油炸馒头片 原材料: 1个馒头,2个鸡蛋,油和盐 练习: 将冷馒头切片;将两个鸡蛋打成一个碗,加入一些盐,搅拌均匀,倒入稍深的平板中。锅里放油,加热。将蛋液均匀地粘在馒头片的两面。在锅里煎成金黄色,捞出来控油 黄金馒头片 原材料: 两个馒...

烤箱烤黄金馒头 馒头片的8种花样吃法,鸡蛋煎馒头片、黄金馒头片、椒盐馒头片……

15 油炸馒头片 原材料: 1个馒头,2个鸡蛋,油和盐 练习: 将冷馒头切片;将两个鸡蛋打成一个碗,加入一些盐,搅拌均匀,倒入稍深的平板中。锅里放油,加热。将蛋液均匀地粘在馒头片的两面。在锅里煎成金黄色,捞出来控油 黄金馒头片 原材料: 两个馒...

鸡蛋在盐水中浮起来的原理 科学实验 | 浮起来的鸡蛋~

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韭菜煎鸡蛋 常吃韭菜煎蛋的人,5种好处会很明显!京山人错过真的太可惜!

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面粉怎么做面条 陕西面条如何做的筋道

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煮鸡蛋需要多长时间

煮鸡蛋需要多长时间

鸡蛋在沸水中煮大约需要7-10分钟,可以充分杀菌。煮鸡蛋用冷水煮,文火煮两分钟,停火后浸泡五分钟,使鸡蛋口感鲜嫩,蛋黄不凝固。如果想吃煮鸡蛋,可以在煮开后六分钟左右做,这样可以更好的促进吸收效果。另外,水煮沸的时间不宜超过十分钟,以免鸡蛋内部出...