2017年的热门词属于“新零售”,但这个词已经不属于马云了。
苏宁提到“智能零售”,JD.COM提到“无限零售”,但是媒体炒作的概念很多,落地就看不到了。其实最懂渠道业务的招商行业,在零售业的变革中最有发言权。作为招商行业的龙头,渠道建设很快。今年,他们一次登陆四个新的零售模式,探索不同行业和新零售的整合方法。
2017年12月18日,第五届金瑞节在广州隆重举行。一年一度的金瑞节是中国在线投资促进行业最大的年度活动。作为特邀嘉宾,通道快运建设有限公司董事长林涵先生与300多位企业家分享了他一年来对新零售的探索,以及在实践中体会到的新零售的精髓。
新零售是一场重建的革命
按照林涵的说法,新零售不是表面上的体验屏,或者可以用手机买东西也可以叫新零售。他用了一个比喻。盒马鲜之所以能打败零售业超级巨头沃尔玛,就像“睁眼”打败“瞎眼”一样。在沃尔玛眼里,消费者只想要商品。而Box Horse Fresh则可以在场景、体验、服务上看到消费者多样化的需求,并通过线上线下的整合来满足。
林涵认为,如果传统零售业在商业模式、产品服务、消费场景、运营体系等方面没有完全重构,无论开多少“智慧店”,“O2O商城”也会治标不治本。
林汉的观点不是空,或者说是逻辑推演。2017年,短短一年时间,林涵通过新零售体系的转型,对四个完全不同的行业进行了升级,取得了突出的成绩。实践是检验真理的唯一标准,只有真正做过的人才有发言权。
商业模式重构的核心是对用户更有吸引力
林涵转型的第一个行业是医疗保健行业。中国消费者过去对保健品的认知是暴利和价格不透明。他们买保健品吃药,不懂吃科学。
因此,保健品行业对消费者的吸引力在于打破暴利的产品价格,提供专业的营养指导。
因此,林涵的第一个探索项目“零美元购买美国安康之家”将有35年的历史,在美国拥有140多家连锁店,FDA和NSF权威认证,总部设在纽约,美国安踏(ANTAIOS)将其位于亚特兰大的工厂引入中国,反向整合美国保健品供应链,创新创造了一个新的保健品零售模式。
在商业模式上,安康之家开创了只付邮费,跨境购买零元的商业模式,一举打破了中国保健品的暴利局面。安康之家的线下门店通过营养师的现场指导,为用户快速建立认知和消费习惯提供帮助。
新零售的本质是通过创新的商业模式,让用户对你的保健品零售店更感兴趣。
产品和服务重构的核心在于体验的提炼
长宁茶店是由林涵和茶叶上市公司龙润集团共同打造的新零售作品。中国是一个茶叶大国。过去,茶往往走向两个极端,要么穷,要么不穷。这样一来,茶叶的零售也两极分化,要把高端茶和礼品茶卖给懂茶的人。不然卖茶就没利润了。
长宁茶店重构14种线下即饮、线上销售的产品,根据用户泡茶量专门配制3克茶。在长宁茶叶店,服务员会为您提供专业的泡茶服务,不仅让您品尝到好茶,还能让您理解。
通过重构茶店的服务体验,活茶有了灵魂和肉体。因此,用户在茶店喝茶后,可以被激励当场在线下单。
没有迪士尼,你就买不到米老鼠。好的体验应该激发消费者的购买欲望,这是新零售的本质。
消费场景重构的核心是让用户进来并留下来
女装是中国最大的消费市场之一,林涵整合了100家为国际一线品牌生产服装的工厂设立一线工厂和仓库。工厂女装和大牌女装同厂同季同质量同潮,但是价格比大牌女装低90%。
所有的样衣和几千件衣服都陈列在一线工厂商店,让消费者试穿几个小时。对于消费者来说,每一件衣服都是一个入口。试用后可以直接扫描代码小程序,给工厂下订单。对于门店经营者来说,没有库存压力,解放了营运资金,降低了风险。
店里还有免费的比利时咖啡和茶。消费者厌倦了试穿衣服,可以在休息区休息。
所以一线工厂有了新的零售女装店,让消费者一次可以买五件女装。
名牌的品质,亲民的价格让消费者进来,休息区和免费茶让消费者留下来,这就是新零售。
重建操作系统,整合电子商务和实体店运营
传统店铺排水手段有限,运营模式单一,效率低下。虽然很多传统企业也加入了网上商城,但运营还是“线上和线下”,互不配合,相辅相成。结果表面上虽然有电商和实体店,但却是两条永不相交的平行线。
林涵2017年最成功的作品是商场五洲精选新零售俱乐部。天下好货,会员好价钱。商场五洲精选改造整合线上线下运营系统,不到一年就开了150多家店。
线下客户线上运营:通过微信官方账号Mall,通过抢红包、组队、议价等手段,用户在获得利益后需要到附近的Malls门店取钱,从而给线下门店带来巨大的销售额。
线下店铺是线上分流:线下店铺通过横向联盟的相互分流的方式吸引用户到店铺,到达店铺的用户被引导到线上商城完成交易。
新零售的本质不是线上线下,而是线上线下操作系统的融合,大大提高运营效率。
林涵认为,新零售是空之前的机会。
90%的老零售商面临淘汰,子行业纯电商很难生存,而子行业的新零售商很有希望成为独角兽和超级独角兽,在新的零售体系还不成熟的时候迅速攫取市场聚合的红利。
这一判断是基于林涵在海外采购、女装、茶叶、保健品四大行业的新零售转型实践。
林涵说:“每个行业,尤其是那些严重依赖线下的行业,都有一个时间窗口来用新的零售来重建。”
2017年,通道快递建设董事长林涵带领公司连续第八年增长。通道快建集团不仅是招商行业的旗帜,更是率先在咬谷打造新零售孵化平台,探索新零售,为传统企业、经销商乃至招商行业指明新方向,用实践探索新零售的精髓。
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