杨梅没洗吃了怎么办 杨梅到底要不要洗？我们豁出牙齿吃了33斤，告诉你这4个真相

六月是人们一想到就流口水的季节(当然不只是小龙虾)。世界上最难但最独特的品味是在杨美利。

咬一口会使果汁变得饱满，比柠檬还软，有一种甜甜的味道，在夏天下午精神虚弱的时候会精神焕发~

▲不同产地不同品种的杨梅差别很大~

除了近年来在网络名人中成为顶级品牌的东魁洋梅，全国各地其实还有很多小清新的品种。大的真的好吃吗？小的一定要掉牙？其他产地的杨梅拒绝接受，所以这一次“唾液不能阻止杨梅评价”(听的时候开始分泌唾液)。

温馨提示:其实国内有好几个杨梅产区，汕头、广东、荆州、湖南、宁波慈溪，都是出产非常好的杨梅。

昨天评价的时候，Abu PO在朋友圈拍了几张照片，马上就有一堆杨梅粉消息:有杨梅推了一辈子的吃货党，也有强迫症患者又要泡饭吃，还有一个吃菜很专注的环节...

今天阿布就来看看大家最关心的所有问题(着急的话可以直接看下评价，杨梅购买方式有7种~)

1.怎么选最好的？

杨梅从来不谈英雄的大小。地域和品种不同。有的大如乒乓球，有的小如手指，但标准是统一的:

成熟只是紫黑色，水分充足，略有反光。果实圆润饱满，坚韧不软，无酒味，形状奇特，无白斑。

▲湖南荆州吴梅浙江仙居东魁杨梅

2.杨美利的虫子胖吗？

估计这是大家最关心的问题了。事实上，杨美利的小白虫是果蝇幼虫，它们最喜欢蜂蜜和果肉。他们也爱干净的环境，这是无害的，但他们看起来有点可怕。

严格来说，小白虫是优质蛋白质(认真看)，并不是每个杨梅都会有虫子。

3.怕虫，洗不洗？

对于拥有杨梅树的评税员来说，洗杨梅简直就是浪费生命。摘下来丢到嘴里最新鲜！

泡水肯定会影响杨梅的口感，但是如果实在不想加蛋白质，就在盐水里泡一两分钟，不要用水冲！别蹭！(反正评估师拒绝了当场浸湿的注水杨梅)

4.怎么挽回？

大家都知道阳美轩精致，不会敲，不会碰。但实际上，只要水果表面的水分收到后晾干，就可以存放2、3天。忘了洗吧，几分钟就烂了。

正常人买杨梅，最多六七斤，但评税员是谁？我们一口气吃了7个市面上能买到的品种，总共33斤，用酸腮排了一下。不耐烦的话可以直接拉他们到文末看评估报告。

PS:和往常一样，没有广告，但是我们已经为您准备了一个店铺购买链接，由评估团队亲自测试。

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这八箱杨梅来自浙江、江苏、湖南和胡建。

本来应该加潮汕的玩家，但是卖家说广东下大雨，为了保证口味暂时不卖(馋，吃过的朋友可以留言告诉阿布味道如何)。

而且为了公平公正，我们选择了盲测，出动了游标卡尺、甜度仪、食量秤(也取平均值！)，从白天到晚上，可以说是非常的心不在焉。

前5名

荆州吴梅(湖南荆州)

总分:7分

在这次的评价中，出现了最简单的包装，只有塑料盒和两包冰袋，打开后竟然没有造成太大的损坏，口感得到了大家的好评。

▲价格:34.5元/公斤果径:23.43毫米甜度:12.5度重量:8-10g/件

荆州杨梅又名乌梅，因为成熟后黑到黑，酸度低，非常适合泡酒。

当我们测量甜度时，它给了我们一个惊喜。12.5的甜度是参赛选手中最高的！

点评:小而可口，是杨梅的味道。这么小的一个能储存这么多果汁真好！

果肉有点薄，每次一个不够吃，都要一个一个的粘在嘴里，才能感受到嘴里灌满的汁液。

前4名

东魁杨梅(浙江青田)

总分:7.6分

最后到了东魁洋美，它的包装是目前最好的，真的空很紧...泡沫盒里放了一大瓶3升的冰块，根本没有融化。

▲价格:47.6元/公斤果径:35.57毫米甜度:11.5度重量:25-27g/件

我们专门给东魁杨梅买了乒乓球，挺像的。

我们连续称了十个杨梅，发现东魁杨梅平均重量在24g左右，甜度也很高，可以说是很良心了。

评论:大就是酷！口感固体，汁液饱满。

果肉有明显的颗粒感，吃起来有点像粗糙的人，感觉会是渣渣。

很大的满足感，对得起这个价格。

前3名

丁奥美(浙江温州)

总分:7.7分

打开丁奥美的包装，一位评估员默默地说，单身公寓，这个杨梅过着奢华的生活...

“单身公寓”包装的优点是避免挤压碰撞，保证杨梅完好，缺点是贵。

▲价格:56元/公斤果径:31.73毫米甜度:9-10度重量:17-19g/件

丁奥美比其他杨梅茎细长，这是它最特别的标志。买的时候看一下果柄就知道真假了。

点评:新鲜度100%，可以尝露水，咬一口汁就喷出来了。

高级丰富的肉豆蔻酸更适合送礼。如果能多煮一点就更好了。

不吃酸的评审员还是选择了董奎。

前2名

东魁杨梅(浙江仙居)

总分:8分

最近刷屏朋友圈的杨梅，仙居东魁，这次的评价可不能少。

阿布的朋友圈里有好几个仙居粉丝，他们骄傲的说吃杨梅需要我是大仙居！据说整个地区只用杀虫灯，每个树枝上只剩下2-3个果实，剩下的都掐掉了。

▲价格:41.33元/公斤果径:35.57毫米甜度:12度重量:27-29g/件

早上六点，刚从树枝上掉下来的最好吃，但一路上都被祝福有冰块，手里的冰都凉了，评审员都憋不住了。

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测了一下直径和重量，仙居东魁的这个箱子比上面青田东魁的箱子更大更重。阿布称了称，果然够厚。

点评:手感硬，清爽，大而甜，充满汁液。

相比之下，仙居东魁的肉要瘦一点。

我终于明白那些每年点两盒东葵的人了。

前1名

马蹄杨梅(浙江仙居)

总分:8.2分

宣布本次评价的最高分，仙居菱角杨梅，让我们为它鼓掌！

▲价格:26.33元/公斤果径:30.33毫米甜度:10.5度重量:13-15克/件

篮子是女孩子的心，大小均匀，没有多成熟，这一切恰恰构成了最满意的味道。

点评:杨梅果香浓郁，嫩滑多汁，肉质多核小。

一个入口大小刚刚好，到了手上还是凉的，味道很迷人。

甜度不是最高的，但是酸甜比是最好的，可以用一个词来形容:少女胸！

鸡蛋:白杨梅

白色杨梅属于较小的品种。仅作为彩蛋使用，不参与评价。

当你看到它的时候，你看起来很傻。什么？不是白的吗？为什么看起来像未成熟的杨梅？

▲成熟杨梅与成熟东魁的比较

不要被网上的宣传忽悠了。白色杨梅成熟时呈粉红色和橙色。和其他品种放在一起就很明显了。

他们也被称为水梅，因为水分在几分钟内溢出，甜度甚至高达13！评估小组尝过之后，都觉得这个夏天很完美(不是)。

我答应了邮政区外的粉丝，这次我会放购买链接，于是我做了一个严肃的表格:一个寻宝店的名字，直接加在微信上就行了(无广告，无广告，无广告3次)