高枫油茶生产基地
12月12日“食用油是我们每个人一日三餐都会接触到的东西。做茶油是崂山翁的初衷。”周红军告诉记者。
有句古话叫“七物开门，米、油、盐、酱、醋茶。”其中，油几乎是一日三餐不可或缺的“成员”。周红军在经营山茶油业务之前是一名管理顾问，在把握市场和销售产品方面有着丰富的经验。当食用油安全成为消费者的“痛点”时，周红军敏锐地抓住了这个机会。
“我选择山茶油是因为我听美国的营养学家说，最好的油不是橄榄油，而是中国的山茶油。还有一个原因是他有一次从国外带回来一瓶橄榄油给他爸爸。吃了之后，他爸说还是家乡的山茶油好。”2011年，周红军从北京回国创业，成立张家界崂山峰食品贸易有限公司..
据周红军介绍，由于油茶育种周期长、见效慢，许多油茶农逐渐放弃种植油茶，选择见效快的作物。“中间有过放弃的想法，但是看到还是有一群单纯的人在认真做这件事，还有慈利县政府和县林业局各级领导的支持和帮助。我决定坚持下去。”周红军说。
目前，老山峰已经开辟了自己的种植基地，种植和培育了1000亩优质茶树，从树苗培育到茶果采摘和茶油生产加工。“2017年，我们在赵家岗和高枫土家乡慈利姜堰镇增加了2000亩自有基地，外加2000亩合作基地。现在公司拥有5000亩油茶基地。”周红军说。
经过七年的经营，周红军与老山翁一起发展壮大。此外，该公司通过发展油茶产业帮助克服贫困，取得了显著成效。直接帮助了312户1215人办了卡，公司基地长期员工达到300多人。谈到未来，周红军有他自己的五年计划。未来五年，崂山峰将在全国不同城市和地区成立300家以崂山峰命名的茶花俱乐部，让每一位崂山峰茶花爱好者都能把它变成一种生活和工作的方式，快乐地生活。
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