煮小米粥技巧 煮小米粥时，掌握4个技巧，熬出的小米粥米油十足，香浓又好喝

导语:煮小米粥的时候，掌握4个技巧，小米粥里面全是米油，香香可口

明天是酷暑，意思是“走出酷暑”，意思是在酷暑中离开。夏季高温的到来标志着炎热天气的结束，热量逐渐消退。这时候人体就容易“缺秋”。俗话说“春困秋乏，夏午睡”，人往往会觉得懒、累，所以这个节气首先要保持健康，就是保证睡眠。多吃蔬菜和水果，多喝水，多吃鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品和豆制品，不要吃太油腻和辛辣的食物。现在昼夜温差比较大，早晚出门都要穿薄外套。每年夏天的时候，我们家都吃小米粥，简单又有营养，暖身暖胃。

小米属于粗粮，富含蛋白质、氨基酸、胡萝卜素和多种微量元素。我们生活中经常用小米煮粥，又香又稠，最适合当早餐。小米还含有大量的铁，是一种非常好的补铁食品。在北方，许多产妇用小米粥和红糖调理身体，是最适合老年妇女和孕妇的滋补品。

小米粥谁都会熬，但是熬满米油的，香的，油的，好吃的小米粥是需要技巧的。接下来，我教你怎么做才是正确的。

小米、南瓜、红枣、红糖、枸杞

第一步:简单清洗后浸泡小米20分钟，因为小米的皮肤也含有蓝白色素的色素，所以不要揉搓洗掉营养。浸泡小米可以缩短煮粥的时间，所以更容易煮。

第二步:小米粥的重点是一定要用开水煮，因为小米粥中淀粉含量比较高，用冷水煮容易粘锅。小米粥煮沸后，同向搅拌，使小米粥受热均匀。然后倒入南瓜和红枣，用小火煮20分钟。

第三步:煮10分钟后加入一点食用油，使煮好的小米粥更加滋润和芳香。

第四步:关火，加入红糖和枸杞，搅拌炖5分钟。

香浓粘稠的南瓜小米粥煮好了。早上喝一碗。很温暖，很舒服。大人小孩都爱喝。

①浸泡小米20分钟

①小米要水煮。

②煮10分钟后，加入少许食用油。

掌握了这三个技能，相信你也能做出又香又粘的小米粥。我是妹子，每天和你分享一道营养丰富的家常菜。如果你喜欢我的张文，请给我一个赞美或与我的朋友分享。你的支持和鼓励是我的动力。