住在成都的人普遍不辣不开心，所以即使照常吃也会吃辣椒油。再去成都，远远就能闻到辣椒的香味。那么神奇的调料辣椒油是怎么做出来的呢？今天边肖将告诉你如何使油炸辣椒油变得又热又甜。
第一，炸辣椒油怎么辣甜
1.我们做辣椒油，首先要选择辣椒油的原料。最好选择晒干的朝天椒，很辣，适合做辣椒油，感觉辣椒炒出来的辣椒油更香。
2.有时候炒辣椒的时候选择很重要。平时我们一般都是用国产大豆油炒辣椒，但其实炒辣椒的时候，用普通大豆油和一些香辣椒炒出来的辣椒不仅色泽好，而且味道很香。
3.平时炒辣椒油的时候可能不会加一些食材，但其实烧辣椒油的时候加一些食材，炒出来的辣椒油味道会很特别。所以我们在炒辣椒油的时候，也可以加入一些辣椒、胡椒等食材来制作。
4.我们做辣椒油的时候，不要一下子全部加进去，要放一点辣椒，这样炒出来的辣椒油颜色会更漂亮，味道也会比一次好。二、辣椒油的生产方法
1.首先，我们准备必要的材料:干辣椒、大豆油、芝麻油、八角、胡椒、香叶、肉豆蔻、丁香、草果、肉桂和胡椒。把这些准备好，我们开始做吧。
2.首先用榨汁机把干辣椒打碎。然后将大豆油放入锅中，加入芝麻油、八角、香叶、草果、胡椒等香料炒出香味，然后捞出香料放入。然后把炸好的油倒进辣椒面里。
辣椒油作为调味品，一年四季缺一不可。平时吃面条饺子的时候可以放辣椒油。油炸辣椒油怎么才能辣又甜？边肖已经分享过了，赶紧做吧，自己做的辣椒油干净卫生。所以我们可以在家里买这些材料，做美味的辣椒油。
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