吃深海鱼油好吗 长期吃深海鱼油真的能够降低血脂吗？

大家好！我是达夫，一名医生，我已经专注于体重管理和营养治疗超过20年了。希望我的文章对你有用。

深海鱼油是最受欢迎的保健品之一。鱼油之所以受欢迎，是因为人们认为长期食用鱼油可以降低血脂，保护心脑血管疾病。

鱼油的有效成分是ω-3系列不饱和脂肪酸中的EPA和DHA。对这两种多不饱和脂肪酸的研究很多。早期研究表明，这两种脂肪酸具有降血脂、改善动脉粥样硬化、调节免疫和促进大脑发育的作用。这也是鱼油流行了几十年的原因。

对于严谨的学者来说，鱼油的研究成果可以理性看待，但是对于患有心脑血管疾病的大众来说，很容易误读甚至夸大鱼油的作用。其中鱼油降血脂的效果在商家的引导和大众的误解下被过分夸大。

血脂含有两种脂质，一种是甘油三酯，一种是胆固醇，包括总胆固醇和低密度脂蛋白。鱼油可以降低血清甘油三酯水平，但对总胆固醇和低密度脂蛋白没有影响。所以，高血脂的人首先要搞清楚自己是哪种高脂血症。如果胆固醇和低密度脂蛋白高，多吃鱼油也没用。

鱼油可以降低甘油三酯，但只是辅助作用。记住，只是辅助。单独用鱼油降低甘油三酯的程度非常有限。简单来说，长期食用鱼油可以降低甘油三酯，但只是一点点。甘油三酯略有增加，重点应放在低脂低糖的健康饮食和定期运动上。甘油三酯明显升高，除饮食和生活方式干预外，还应口服降脂药物。在此基础上，长期食用鱼油有助于降低甘油三酯。

不是所有的鱼油都有降低甘油三酯的作用。《高甘油三酯血症及其心血管风险管理专家共识2017》中明确指出，只有高纯度ω-3脂肪酸达到2 ~ 4g/天，才能降低血清甘油三酯。食用鱼油降低甘油三酯，必须满足两个条件:高纯度和2 ~ 4g/天。所谓高纯度鱼油，是指纯度在85%以上的鱼油产品。市面上大部分鱼油产品的纯度只有30%左右，所以买鱼油的时候要睁大眼睛。还要记得吃饱。

我是傅爸，执业医师，专注体重管理和疾病营养治疗二十多年。如果你觉得我说的有道理，就关注我吧。这里有很多实用有趣的营养健康知识。