胆囊炎是常见病，发病率高。根据临床表现可分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎，常与胆石症并存。
大多数患者都知道胆囊炎的发生与饮食有一定的关系，生活中要避免。但是很多患者对于哪些食物不能吃很迷茫，今天就来详细说说。
1.避免吃容易产生气体的食物和粗纤维食物
气态食物有洋葱、大葱、大蒜、萝卜，粗纤维食物有红薯、荞麦、燕麦、木薯、玉米、芹菜、香椿、黄花菜、蒜苗、橄榄、槟榔、红枣、海藻、芥末、牛皮、柿子、木耳、海带等。胆囊炎患者容易胃胀气，加重病情。
粗纤维食物的摄入会刺激胆囊产生过多的胆囊收缩素，使胆囊处于强烈的收缩状态，从而诱发绞痛。
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