早餐营养 中国人早餐报告 营养不达标率高达80% 青少年群体占比最高

你的早餐没有你想象的那么好

一天的计划在早上。早餐在人体的日常运输中起着非常重要的作用，它不仅关系到我们的脑力劳动和体力劳动，还关系到我们的寿命。青少年是中国人早餐不合格率最大的群体。

现代都市人推崇的早餐

数据一

根据调查数据，8.6%的居民不能保证每天吃早餐。你是其中之一吗？

从年龄分布来看，12-17岁人群中有12.2%不能保证每天吃早餐，比例最高，其次是18-44岁人群，60岁以上人群每天吃早餐的比例最高。

即使你每天都吃早餐，也不代表你的早餐达标。

数据2

调查显示，早餐营养不良的比例超过80%，其中6-12岁占82.2%，13-17岁占80.7%，18-44岁占80.9%，45-59岁占81.4%，60岁以上占80.1%。

青少年仍然是最大的群体。很多家长认为带孩子挺科学的，但是数据并不乐观。

各年龄段早餐营养80%以上不达标，这是一个可怕的数据。每个人都会说我们的早餐是蔬菜、水果、牛奶、面包等。，都很全面，营养丰富，怎么可能达不到标准？

问题的关键在于你的身体需要什么。你需要多少？能吸收多少？

这就尴尬了！

吃了这么多，

说营养不达标？

接下来我就认真的给大家讲讲中式早餐是什么样子的。

健康的早餐是这样的

根据《中国居民膳食指南(2016)》，中国营养学会主席杨跃新对健康饮食提出了六点建议:多种食物和谷类；吃动态平衡，体重健康；多吃水果蔬菜，牛奶大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限醇；杜绝浪费，推广新食品。

你可以把你的早餐结构和宝塔相比较。你的结论是什么？

你可以看到，人类摄入的乳制品虽然和水果蔬菜差不多，但是位于宝塔的顶部，而数据相近的谷薯则位于宝塔的底部。这是什么原因呢？

因为我们是亚洲人，对粮食的吸收和需求仍然是人类进化史上基因进化、选择和记忆过程中最基本的。

只有打牢基础，人体才能更充分地吸收水果、蔬菜和鸡蛋。谷物是营养转移的守护者。事实上，亚洲早餐越来越西化，削弱了谷类的比例，所以吃了这么多，还是不达标。

早餐饮品有什么改选？

牛奶？

儿童占早餐营养不达标人群的比例最高，几乎所有的早餐成分都含有牛奶。大多数亚洲人乳糖不耐受，所以我们虽然喝了很多牛奶，但不代表营养价值是按顺序收集的。再加上谷物摄入不足，营养失衡。

豆浆？

早餐饮料除了牛奶，豆浆也很受欢迎，但是虎山建议一定要自己做牛奶。

1.原料有保障，但豆制品激素含量偏高，儿童容易因摄入过多而性早熟；

2.技术有保障，现在家庭基本可以实现细颗粒破壁烹饪。

我们购买的豆浆一般颗粒达不到这个标准，长期下来会增加肾脏负担，诱发各种肾脏疾病。

麦片？

告诉真相

粮食产品是首选，但有严格要求。

现在人们对主食的摄入越来越少，尤其是年轻人吃蔬菜不吃的比例大大增加，谷类的摄入严重不足，所以谷类饮料是一个很好的选择。然而，重要的是要记住，超市里新鲜研磨的谷物不是可选的。不仅卫生条件难以保证，打磨工艺也不合格，难以满足破壁要求。

告诉真相

只要达到破壁技术，人体就能完美吸收谷物营养？

其实还是很重要的一个环节——低温烘焙。低温烘焙和物理熟化可以很好的保持食物的营养成分，去除原料的干燥，吸收更充分，保持营养不上火。此外，破壁技术带来的细腻口感和超细颗粒的吸收更加充分。

由此可见，好的谷物饮料需要购买可靠的品牌，因为我们自制的符合标准的饮料简直是一条不归路。当然，如果时间充裕的话，还是建议大家要有自制力比较好。

来到这里，我突然明白，中国早餐不能走国际路线的原因是“不够快”和“太麻烦”。有句话叫适合就是最好的，所以综上所述，我推荐两种营养早餐:

家用电视机

各种粥+青菜+煎蛋(可以和肉交替)+馒头+小咸菜

不求多样，只求简洁耐用。这是中国人的标准早餐。每顿饭都吃的又好又多。学生可以配一点高钙牛奶。

豪华套装

全麦面包+谷物饮料(可适当添加脱脂纯牛奶)+水果+坚果

这套衣服只是为上班族定制的，因为每一件都不需要动手。推荐选择虎山85度水温酿造的营养古曦代餐粉系列，口感丝滑丰富，满足您对营养早餐的所有想象。

对于不同年龄和职业的人来说，健康早餐也有不同的要求。五谷杂粮的选择要根据自己的情况来决定。身体是诚实的。当你选对了，你不仅身心愉快，而且身体健康，心情轻松。不要盲目跟风网络名人早餐潮流。亚洲人有自己的风格，高品质的谷物饮料就是我们的“牛奶”。

如果你不知道买什么麦片，代餐粉或者饮料，那么小秘会毫不吹嘘的请她卖瓜卖瓜，因为我们优质的古曦系列技术领先同行业三年。

物理固化低温烘烤破壁技术

味道清香的膳食纤维营养健康

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