如何降低胆固醇 这6招教你低碳后如何降低胆固醇

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今天，我想说一些让我深感欣慰的话。

通过消息交流，这些年来收到了无数网友的真实反馈，也见证了低碳生酮饮食的威力:

有的人活了8个月体重减了100多公斤，身材变好了。

有的人酮症1年，体重减了20斤，甘油三酯正常，脂肪肝消失。

其他，低碳生酮仅3个月，血压开始恢复，抗高血压药物摄入明显减少，糖尿病开始逆转20多年，血糖稳定，糖化血红蛋白A1c降至6.5。

是的，低碳生酮饮食带来的惊喜和改变，在你自身的健康中逐渐显露出来，这是一件值得高兴的大事。相关阅读为什么生酮饮食突然火了？看完这10张图，我突然意识到

但是，世界上从来没有这么完美的东西，低碳生酮饮食一路被质疑。

不可否认，我也收到了一些关于血脂的反馈。有人会在低碳生酮一段时间后检查胆固醇和LDL的升高情况。

数据过多总会让人担心，有些人会被医生吓到，甚至想放弃一次，哪怕真的感受到很多好处。

我写过几篇关于低碳后血脂变化的文章，很多老朋友都知道这些数据其实是可以“操纵”的。

但是，很多朋友说:我不想听那么多理论，我只要一套漂亮的数字，我只想让血脂报告好看。

我只是想让保险公司看到我身体健康，顺利买保险。只是想让家人安心，让自己继续安心，低碳。

好了，在今天的文章里，我会满足大家的愿望。

但是，在我告诉你方法之前，我想说:相对于完美的数据，更重要的是知道低碳生酮后血脂为什么会发生变化，因为只有对背后的原因足够了解，你才会陷入恐慌。

所以，还是带大家复习一下之前的知识吧。

能源供应方式发生变化，低碳后低密度脂蛋白增加

如果你一直坚持传统饮食，那么你体内的细胞主要依靠葡萄糖获得能量。

正常情况下，这些葡萄糖会在血液中“游动”，细胞会直接从血液中抓取，然后吃掉，以保证充满能量。

但是，当你开始实行低碳饮食时，大米、面粉、糖等高碳水化合物会大大减少甚至消除。

相应地，血液中的葡萄糖也会减少，即使处于短缺状态，细胞也抓不到足够的葡萄糖，所以没有“食物”，他们当然会感到“饥饿”。

这时，另一种供能机制就会苏醒，那就是“脂肪供能”。

但是，脂肪不能像葡萄糖一样在血液中游泳，让细胞抓住它，因为它不能在血液中游泳。

这是怎么做到的？细胞要吃“饭”，需要一艘“船”来完成运输任务，这艘船就是LDL。

很多人提到LDL自然就排斥它。其实你有没有想过，如果真的有你想象的那么糟糕，为什么身体还要大量需要呢？

因为LDL在体内有自己的使命，其中之一就是运输能量，服务细胞。

LDL这艘船上的乘客不仅有能为细胞提供能量的甘油三酯，还有脂溶性维生素和胆固醇。

很多人认为LDL是胆固醇。其实你看这里会发现:不，它只是一个载体。

刚才提到，在低碳饮食下，身体开始了“燃脂模式”，此时细胞需要大量的脂肪能量。完整的低密度脂蛋白从肝脏开始，将甘油三酯输送到血液中，为细胞提供脂肪能量，然后返回肝脏。

低碳饮食期间，细胞需要大量脂肪能量。可想而知这个时候LDL有多忙。大量的低密度脂蛋白中含有甘油三酯，它如此强大，以至于它在血液中穿梭，不断地滋养细胞。

因此，如果在这个时候进行血液测试，检测到胆固醇和低密度脂蛋白升高也就不足为奇了。

另一方面，如果你检测到它们正在上升，那只是说明身体正在进入“脂肪燃烧模式”。知道了这一点，相信很多人会不那么焦虑。

实际上，霍普金斯大学医疗机构的神经学家埃里克·科索夫(Eric Kossoff)也对类似情况做过研究。

在临床试验中，121名癫痫儿童接受了为期1-2年的低碳生酮饮食治疗。在开始前的基线水平，25%的儿童患有高胆固醇血症，在开始低碳生酮饮食后，这一比例增加到60%。相关阅读治疗癫痫、阿尔茨海默病、抑郁症、细胞的最新研究，揭开了神奇饮食的面纱

然而，令人惊讶的是，即使没有任何饮食调整，近一半的儿童胆固醇水平也会降至正常或接近正常。

没错，持续消耗高脂肪后，身体适应脂肪供能后胆固醇值反而降低，这和我接下来要讲的方法有关。

增加脂肪摄入量可以降低LDL？

想把低碳生酮饮食后的胆固醇和LDL数据恢复到“标准”。

第一种方法是增加脂肪的热量比例，即多吃优质脂肪。我知道你想说什么:瘦龙，你疯了吗？这都是这样的，你还是让我多吃点肥肉吧，放心吧，跟着我一点一点看方法和道理:

方法1。低碳饮食下，多吃3天脂肪，胆固醇和LDL的数据会降低

比如你开始低碳生酮饮食的时候，摄入了65%的脂肪。这时你可以看到胆固醇和LDL的数据增加了，你的身体开始了脂肪燃烧模式，不妨把脂肪量增加到70%。

要知道，吃低碳高脂饮食的时候，有两种能量来源:

一种是摄入的脂肪，通过肠道代谢成乳糜颗粒，能迅速为身体提供能量，并能在短时间内消耗掉。

第二种是储存在体内的脂肪。当摄入的脂肪耗尽时，它开始消耗储存的脂肪。此时检测到LDL的增加。

因此，当我们消耗大量脂肪时，肝脏不需要动员脂肪，我们消耗的脂肪被代谢成乳糜颗粒，可以直接为细胞提供能量。

如果减少LDL的工作量，就不会像以前那样大量穿梭在血液中，匆忙地给细胞送去“米”。这时，LDL和胆固醇自然会降低。

这就是“生物黑客”戴维·费尔德曼提出的“血脂倒置模型”，颠覆了所有心血管医生此前的观念，在美国、欧洲、澳大利亚引起轰动。太多心血管医生特别关注他。

Dave Feldman，图片来自youtube 戴夫·费尔德曼，图片来自youtube

通过他的51次血液测试和个人实验，他发现了这个惊人的真理。

在低碳的前提下，前三天的脂肪摄入直接影响你的胆固醇水平。摄入量越高，胆固醇和LDL越低，脂肪和胆固醇的关系相反。

发现这个模型后，他开始在网上分享自己的数据，并在低碳饮食大会上公开做实验。实验结果也证实了他的预测，很多人开始跟风，和他分享自己的数据。最后，他惊讶地发现，几乎所有人的数据结论都是一样的。

例如，根据上述数据，LDL-C在三天内减少了5-38%的22人，其中包括19人。相关阅读多吃脂肪，降血脂。一名美国生物黑客在youtube上炙手可热

此外，在这一点上，澳大利亚医生保罗·马森还从另一个层面解释道:

他说，大量摄入热量，或者增加胰岛素水平，会增加LDL受体的基因表达，使更多的LDL接收受体信号，这些信号会从血液循环转移到肝脏，检测到的血液数据会很低。

可能有人会说:瘦龙，这个风险太大了，我不敢尝试，我只是想让数据好看，不想增加脂肪摄入。还有别的办法吗？

当然还有其他办法！

低碳后如何降低LDL胆固醇？

是的，坚持低碳生酮饮食，可以在短时间内“操纵”你的胆固醇和LDL数据。方法真的不止一种，方法也很多。

方法二:在每日平均热量不变的情况下，减少脂肪摄入，少量增加高碳水食物摄入

这是一个很好的解释。如前所述，减少脂肪摄入，用高碳水稍微增加食物摄入，身体供能被拉回“葡萄糖供能”模式，糖原储备也增加。

这时细胞不再需要那么多脂肪提供能量，LDL可以短暂休息，检测到的数据减少。

根据保罗·马森的解释，增加的高碳水食物提高了胰岛素水平，从而提高了低密度脂蛋白受体的基因表达，使血液中的低密度脂蛋白回到肝脏，测试数据就会减少。

但是，应该说你确实得到了更好的血液检测数据，但是生物黑客戴夫·费尔德曼说，他的血糖波动增加是因为突然摄入了高碳水。

在实验过程中，他的情绪状态由稳定变为焦虑、不安、抑郁，这是这种方法的副作用之一。

方法3增加一些阻力训练或其他可以促进肌肉修复和生长的训练

戴夫·费尔德曼发现了一个现象:许多低碳生酮健美运动员的LDL-C值比跑步者/瑜伽/心脏锻炼者低。

于是他亲自进行了一个关于抗阻训练的实验，每天上午10点记录一些抗阻训练的数据，发现干预期间胆固醇和LDL的数据大幅下降。

这是因为力量训练不同于普通运动，它可以训练人体肌肉。肌肉酸痛时，身体会动员大量的LDL帮助修复，从而降低血液中的LDL，称为肌肉组织的“内吞”。

在这里，我们以后会写一篇专题文章。大量的力量训练可能会让你的LDL指数更漂亮。

方法4减少饱和脂肪的摄入，增加单不饱和脂肪和多不饱和脂肪的摄入

营养和运动生理学的MariaEmmerich特别谈到了原因:

当你用不饱和脂肪代替饱和脂肪时，细胞膜的质量会下降。

为了强化细胞膜的结构，身体会动员血液中的胆固醇对其进行修复，从而导致血清胆固醇暂时下降。

虽然这个方法很有效，但DaveFeldman也提出了自己的担忧。他说检测到的LDL确实因为吃了更多的不饱和脂肪而降低了，但会不会不是降低而是氧化了呢？。

那么，效果如何呢？我们还不知道，需要进一步研究。

方法5增加纤维摄入量

这种方法是有效的，因为它需要肝脏产生更多的胆固醇，以产生胆汁盐来帮助消化。

图片来自healthline 来自healthline的图像

这个过程会增加低密度脂蛋白受体的摄入，进而降低血液检测中胆固醇和低密度脂蛋白的含量。

当然，膳食纤维摄入量的增加也可能带来一些副作用。

方法6减少有氧运动的量

减少有氧运动的量可以大大降低身体的能量需求，有人发现还可以降低LDL和胆固醇。

但是，这种效果确实因人而异。

最后一种方式是依靠药物，比如“他汀类药物”，但要和医生沟通，谨慎小心。相关阅读麻省理工学院科学家:“他汀类”降脂药物无效且有害

另外需要说明的是，有些人可能甲状腺功能低下，甲状腺决定了LDL受体的功效。

当受体功能较差时，从血液中接收LDL的能力变差，导致LDL在血液中停留时间过长，使数据更高。

所以也要保证自己的甲状腺功能好。

钥匙细龙说

很多人会发现，在低碳生酮饮食的过程中，身体正在向更有趣的方向发展，如高密度脂蛋白的增加，血糖水平的降低和稳定，甘油三酯的显著降低...

这些数据变化会让你更安心，受益匪浅，但也可能有让你深感恐惧的一面，那就是胆固醇和LDL的升高。

恐惧往往来源于无知，只有在了解了背后的原因之后，你才能更加安心，而这些改变都是由能量供应方式的改变造成的。

现代医学的大部分指标都是基于高碳水饮食。低碳生酮饮食后，很多标准指标，甚至RDA，参考意义不大。

比如胆固醇，当身体燃烧脂肪时，需要很多叫做LDL的“船”将甘油三酯运送到细胞。

这使得验血时，胆固醇和低密度脂蛋白在上升，事实上，不足为虑。

而且研究发现生酮饮食增加的LDL是大LDL，这是没有问题的。

当然，很多人出于各种原因想让数据好看。本文分享了6种以上的方法，可以让你得到一个漂亮的验血数据。

但我们要明白自己:当无用的完美数据与真实的健康状况相比时，选择哪个更重要。

另外，我想说很多人害怕胆固醇，因为它似乎意味着心脏病，但是你知道吗？就风险评估而言，胆固醇本身并不是心脏病的良好预测因素。

因为至少有一半的心脏病患者胆固醇水平完全正常。

胆固醇在人体中的重要作用已经被越来越多的人所认识，如构建细胞膜、帮助制造胆汁、被转化为激素或维生素D等。

即使不吃任何胆固醇，身体也会合成3000mg每天使用，因为太重要了。

最后，低碳饮食后，甘油三酯普遍降低，因为身体开始燃烧脂肪，甘油三酯作为能量被“燃烧”，所以自然会降低，甘油三酯是更值得关注的指标。