视频|董昭:传播茶文化,分享茶之美
泡茶者,顾名思义,是茶文化的传播者。花茶,片刻,举杯,手势充满了优雅。从事茶文化推广五年的董昭,就是这样一个温柔端庄,茶香浓郁的女人。2014年,出于对茶的热爱和对知识的渴求,董昭无薪离职,回到母校湖南农业大学读书,2017年获得茶学硕士学位。
“简单做自己,平静生活”是董昭对自己的期望。2015年,她创办了个人茶室——寂静的茶园,“邀请三两个朋友去石门品尝好茶”。董昭日益娴熟的技艺和对茶文化的独特理解吸引了许多同道中人。为什么要用这样的器皿,这样的水温,这样的程序来制作这种茶?客人在喝茶的时候,逐渐了解各种茶的特点、口味、产地。
石门茶虽然好,但是不出名。2017年,董昭参加湖南广播电视台茶频道《旌鸣大镇》,夺冠。她说她参加比赛的信心来自于把石门茶文化传播好。
2018年,她创立了“茶兆君”品牌,将家乡2000多亩茶园改造成有机茶园,带动当地人脱贫致富。2019年,石门县查昭君职业技能培训学校正式成立。
湖南省石门县茶昭君茶文化传播公司董昭:为我们家乡的茶文化做贡献,让每一个石门人都知道我们家乡的茶,如何冲泡,如何宣传,在每个人的心中种下一粒石门茶的种子,让他们把这颗种子带到全国,带到全世界。
获得荣誉
2018年9月,获第五届“创造青春”中国青年创新创业大赛三等奖
2018年2月,获全国首届茶叶知识竞赛冠军
2017年12月,获第四届“创造青春”湖南省青年创新创业大赛三等奖
2017年7月获石门县2017年创新创业大赛一等奖
2016年10月,获第四届“翡翠杯”全国茶叶职业技能大赛个人赛三等奖
2016年7月,获湖南省首届茶艺职业技能大赛二等奖
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