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《人间有味是清欢》
彭鲁
兰州市第56中学8年级3班
苏子尖曾经说过单词云:“细雨邪风使晨寒,淡淡的烟喷满了流尾青炭。进入青路越来越长。雪泡油画五杯,艾蒿笋诗春版。人的味道是清欢。”清欢是世界上最快乐的。我想和君一起说,为清欢尝试了什么。
盛夏,赤日炎、蝉也在树上哼哼作响,微风吹来了几个酷暑。额头上,我擦干了薄薄的汗水,我下定了决心,展开手中的配方,开始准备夏天降温的必备绿豆糕。
绿豆糕是中国传统特色饼干之一,是消暑的消息。据说,中国古代祖先为了拯救平安健康,在端午节吃粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋等。绿豆糕脾气甜美,具有解热、解暑、解渴、消肿、名义撤退等功效。是一种色泽浅黄、组织细腻、致密、香味柔和、不粘腻的传统食物零食。
1.准备材料:新鲜采摘250克绿豆、45克麦芽糖粉、90克冰糖粉、60克玉米油、适量清水、8片薄荷叶。绿豆要在清水中浸泡12个小时,用沸水去皮,冷晾干。
2.稍微去掉绿豆,在绿豆中加入两片薄荷叶,用开水在锅里蒸(蒸15分钟),焖4分钟。
3.用薄荷叶泡茶,捣碎绿豆后,放入薄荷叶浸泡的茶,用料理机制作泥浆。
4.混合绿豆泥和60克玉米油后隔水炒,再加入90克冰汤粉、45克麦芽糖,炒到干松状态即可。
5.绿豆泥分为35克,揉成球6。加入模具,用模具填满,压花成型,脱发就成功了。
做好成品后,我迫不及待地拿起了一块。清爽的禅修入口,薄荷的清新,绿豆的柔软,甜味瞬间从舌尖爆发出来,香气四溢。柔软、糯、细腻的口感慢慢渗透,带来了柔和的余韵。只有浸透胸部的凉意穿透了胸部,嘴里也感觉到了浸透的麻木。(威廉莎士比亚。哈姆雷特。)真是消暑的好产品!好吃的食物的美丽怎么不是“清欢”!
我按照阶段努力完成,创造了满足自己的成品。但是中间有很多瑕疵。浸泡绿豆的时间太长,去皮的绿豆部分破损了。球粘在模具上出现了不能拔出的情况,要在球体表面和模具上撒一些年糕粉。压模具时用力过猛,压的饼严重变形,甚至粉碎了。这都是因为我经验不足,操作不熟练。以前认为烹饪是小菜一碟,但只要一件事不停地进行,万事成功。现在,亲自操作后才意识到烹饪的困难。尽管还不够,我会继续努力,努力研究厨艺,弥补不足,为下次完美的展示而努力。这次做绿豆糕也直接验证了“实践出了真知”的真理。真理的美丽怎么不是“清欢”!但是对绿豆糕这种传统食物更了解的是“传统”一词。
华夏文明经过霜雪千年、盛世的岁月延续至今,炎黄子孙为什么传承了这悠悠千年的积累,对现在、福泽后世有益?
学者陈庆挽留诗词世界,认识到古人的境界,弯曲了古典文艺的美丽。故宫院长“唤醒”了紫禁城,使文物不再被灰尘覆盖,历史不再褪色,一缕水字画,一缕笔墨,让世人知道盛夏的传说。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》)文化的力量贯穿古今,像纽带一样凝聚着民族的血脉。文化的气息乱染了千年,像底色一样奠定了人情的基调。就像“民间文化的救急者”彭器材为贺兰山岩画“岁月失语”一样,只能说石能彦。“只有不忘记文化、传统,才能独树一帜,只有与时俱进,才能充满活力。现在的中华儿女继承了传承的使命,以本心和爱情为基础,兼有历史的沉淀和时代的新颖性,向世界弘扬中华气象。(威廉莎士比亚,温斯顿,家人)文化的美丽怎么不是“清欢”!绿豆糕这种传统食物就是人与人之间的味道,清欢无限。
作文投稿时间:2021/9/6 10:45336015
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